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第105章 本文完结（第3页）

等到逛完河上竹筏轻舟集市，傅有珩就迫不及待地回去加工海鲜了。

他回到店铺所在的巷道时，远远就见沿着河岸排了长龙，不远处赶来的百姓依次接在尾端，雀跃欢欣地等待着购买新品。

见此情此景，傅有珩心中感慨万千又欣慰满足，走过去时，一派热闹欢声笑语。

“太好了，小随园里上了我最的芋头和红薯，我瞧见了好几大竹筐都是呢。”

她最蒸熟后软糯香甜的粗粮。

“现在只能买粮食，糕点估计得等明日”

妇人惋惜道，千里迢迢运来的都是原材料，尚未加工，最快也得一天才能吃上香甜绿糕、蛋黄酥。

前来采购的琉洋州百姓们都颇有经验，麻布袋、大竹筐齐齐备上，等轮到了他们采买时，着招牌上写的几行黑墨字眼照念“来一斤面粉，两斤绿、花生、红薯、芋头和马铃薯。”

“这个是什么果子”

“这是橙子嘞，你要不要，可以买一斤尝尝。”

“要的要的。”

这儿离延定始终有些距离，限购还是有必要的，否则很多平民百姓不一定能买得到物美价廉的粮食作物水果等。

“俺也一样，全都要了。”

“可太好了，买这么多食物，一百铜板都不用，能吃好久哩。”

“是啊，今儿晚上回去，就熬一锅绿粥，我家娃儿日夜念叨着，想要喝清香的绿粥。”

就算是不会作绿糕，这熬粥就容易多了。

傅有珩走过人群，径直走入店铺，去了里屋，其他百姓过去，心想这又是哪家的公子随园百货从来严守傅有珩定下的规矩，不论你身份高低、贫富与否，都照样得排队限购。

倒是店铺的员工们双目奕奕，没有见过傅庄主的人都忍不住多了几眼，他们刚刚才被叮嘱了，原来是傅庄主亲自前来了，大伙儿难免有些激动。

早早回来的小厮已经将海鲜都清洗了一遍，等着傅庄主交代。

傅有珩唤人取来米酒、花椒、干辣椒、芝麻、香叶、八角和姜蒜，船队上随时携带的柠檬等，开始调配酱汁。

各类小海鲜放入热水中焯一遍，不同的种类过水时间不一，滤干水分后，浇淋上捞汁，静待片刻，如有条件，还可放入泉水中冰镇入味。

牡蛎掰开硬壳后，露出了肥美的蚝肉，这种大蚝肉适合浇上蒜蓉直接蒸烤，亦或者放入奶酪块和撒上黑胡椒，又是另一番绝味。

小蚝肉最好的吃法是与鸡蛋液搅和均匀，直接煎烙，喷香下饭。

他出远门，身边带了不少山庄的长工，一来是熟悉的人用起来放心，二是带着大伙儿也见见世面。

像此刻烹饪海鲜，周围几人仔细瞧着他的做法，很快也上手调制酱料和料理其他海鲜。

“庄主，这些鱼虾可不曾在三江河水里见过嘞。”

阿力憨笑道。

傅有珩给他解释“这些海鲜，顾名思义，只有海洋里才能养活，三江水是淡水，养不得”

“原来如此，那也不能带回山庄养殖了。”

阿力有些可惜道。

其他人也纷纷点头表示赞同。

傅有珩哭笑不得，这群伙计跟着他时间久了，脑瓜里的想法都逐渐趋同，见什么都想着，玉泽山庄能不能种、养。

“无妨，可以船运回去，带给他们尝尝。”

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