此时,集市已经人来人往、水泄不通,好不容易找了处位置,傅有珩与几人道谢,让他们快回去歇着,他自个儿开始吆喝叫卖起来。
他清朗的声音与周围的有些格格不入,也不知是好听响亮的嗓音还是飘香四溢的包子、鸡汤吸引了周围的人,过往的百姓都凑上前来。
傅有珩的摊档上不再出售烤红薯、炒花生等,因为下溪村、碧山村等村落的乡亲们大老远来集市上赶集,卖的都是各村的特色农产品,他要做的自然是以往都没有的新鲜小吃和包饼面点。
“又是你啊傅公子”
“咦,是蒸馒头吗”
“好大一桶汤水,这能尝尝麽”
“您猜对了一半,蒸包子,新鲜出炉的酸菜包子,酸爽回甘,多汁美味。”
傅有珩已经在众多百姓面前混了个脸熟,他热情耐心地回答着人们的问题。
“这是用老母鸡熬煮的高汤,鲜美香浓,老乡可以点一碗金丝面,浇盖上汤和小料,美滋滋、热乎乎。”
“一碗金丝面几银钱啊,我来一碗。”
“六文钱一碗面,两碗十文钱,酸菜包子一文钱两个。”
旁观的人很多,但实际上点了“金丝面”
的只有两人,他们还临时凑了十文钱两碗的优惠,傅有珩拿起两捆须面,在滚水里烫了一会儿就捞起放大大的木碗里,往其中浇上澄金油亮的鸡汤,加上酸脆萝卜和酱黄等小料。
“鸡汤着挺鲜美的啊”
“六文钱是有些许贵了。”
“你俩快尝尝滋味如何。”
两人在茅棚下坐好便捧着碗开始吃面,一人先是抿了一口鸡汤,果真是鲜美回甘,一不留神就喝了大半碗汤,另一人则是夹起面条,这“金丝面”
果然纤细如丝,送入口中后细滑有劲道,口感绝佳。
周遭的百姓着他们俩吃得头也不抬,不由得更好奇了“好吃不”
“香太鲜美了”
“唔呜、好吃”
酱黄焖得软绵绵,入口即化,那酸萝卜脆爽,酸甜开胃,就着面条吃倒别有一番滋味。
端着碗一口气把剩下的汤面咕噜咕噜吃掉的男人擦了擦嘴,满足地长呼一口气“白日里吃这么一碗金丝面可真是太痛快了,汤汁滋润鲜美,须面弹滑细嫩,吃完整个人都暖洋洋的。”
“爽快”
眼见他们吃得香,大伙儿都忍不住要了一文钱包子解解馋。
迫不及待地咬一口热腾腾的大白胖包子,酸菜汁渗入包子皮,让包子都变得香甜了几分。
这包子比拳头还大,咬第二口时才吃上酸菜馅,大家还是头一次吃上这口味的素菜包子,比单单吃馒头美味多了。
傅有珩摊档上还有素斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米发糕等,价格适中,奔着尝鲜的人们都纷纷前来购买,其中不少人还怀揣着小心思,做这些并不难,他们着傅公子现场摊肠粉,都默默牢固地记在了心底。
玉米发糕味道不如他想象中好,因为加入的糖少了,种植甘蔗、制糖还是得尽快提上日程。
一个时辰不到,所有的包子都被售罄,须面的份量只足以做三十多碗,售完便无了。
傅有珩的钱兜里装了满满当当的铜币,他心里有数,大概有五百文钱。
要还清购置山庄的债务,必须加快粮食作物的增值转化才行。
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