府上的东西比起宫里还是太少,卫霁出去让侍卫回宫拿些东西,等他们回来,肉片也应该腌制的差不多了。
孙伯灵其他没记住,单单记住了肉要片的薄薄的,早早就让厨娘将大块的肉切成薄,如今捏一会儿就行,两个人在旁边说着话,等回去拿东西的侍卫回来,感觉时间差不多了便开始动手。
石板在柴火的温度下早就热了起来,侍卫不敢让他们家公子动手,剩下一个厨娘没干过这种活儿,还有一个孙伯灵腿脚不方便,来去还是他自己上手最合适。
用小刷子在石板上刷上一层猪油,滴上几滴梅子汁然后把腌好的肉片放上去,在滋滋的响声之中,肉片很快卷曲起来,油脂出来很是诱人。
厨娘仔细着侍卫的动作,手上还不忘收拾着青菜,肉食处理他不在行,自家种的青菜再处理不成她也就别干了。
猪肉原本的腥味在腌制的时候就压的差不多了,辣椒这东西帝丘人受不住,卫霁拿出来一次后就被他哥勒令不准再在吃食里面加这东西,不能用辣椒,姜和黄酒也是去腥的好东西。
烤出来的肉烟火味儿比较重,在梅子汁的滋润下带着些酸酸甜甜的味道,如果有蜂蜜的话,刷上一层蜂蜜滋味会更好,只是暂时找不到蜂蜜,因此只能作罢。
烤好的肉片散发着诱人的香味,几个呼吸的时间就霸道的蔓延到整座宅邸,屋里说话的卫公和鬼谷子闻见味道对视一眼,果断起身出来寻找味道来源。
肯定是霁儿公子霁又弄出来什么好东西了。
卫霁听见动静回头,到兄长和王诩老爷子一起出来笑弯了眼,“哥,鬼谷先生,你们说完事情了吗”
卫公绕开烟熏火燎的大石板,走到宝贝弟弟面前温声问道,“有事待会儿再说,霁儿这是在做什么”
他跟这老头儿没什么好说的,就算有也没有自家弟弟做出来的好吃的重要。
对于卫公的想法,鬼谷先生表示很是赞同,他跟这不思进取的一国之君也没什么好说的,有那个功夫还不如多吃块肉。
老爷子对卫公也不是不上眼,相反,他反而非常欣赏这人,当年搬到帝丘时亲眼目睹这人手段狠辣的镇压国中叛乱,他还以为卫国即将迎来中兴之世,没想到等了十几年,非但没能到当初期待的中兴,连强硬的国君也变成了如今这般有事儿没事儿只能跟人吵架的软趴趴模样,简直对不起他之前以卫国强大为背景而推演的那么多竹简。
虽说在推演中卫国十之会在崛起的过程中被周边诸国联手灭掉,可其中也有那么十之一二的几率可能成功,若是雄才大略的国君,肯定会抓住这十之一二的可能,哪像这胸无大志的小子,国内安稳下来后就这么收手不干活了。
人家好歹还是失败后再放弃,这小子可好,连尝试都不尝试,直接就选择了放弃,实在是急死个人。
卫霁贴心的用鲜嫩的青菜叶子将烤好的肉包起来,兄长一个王诩老爷子一个,不偏不倚让人挑不出任何错处。
俩人一见面就不顺眼不是没有原因,鬼谷先生经天纬地之才,以天下为棋诸侯为子,棋局推动便是天下动荡,他到的是大势的变化,而他哥不一样,他哥是国君,要考虑的不光是称雄争霸,还有卫国百姓的生死存亡。
尝试一次失败之后再放弃说着简单,这一次尝试会让多少士兵丢掉性命,会让卫国多少人家破人亡,这一点鬼谷先生这种纵横家或许不会去想,可他哥不行,除了昏君,没有哪个国君会拿百姓去冒这个险。
卫公咬了一口卷好的肉片,青菜的清新恰到好处的将烤肉中的油腻中和掉,他之前没怎么吃过猪肉,一直觉得不管怎么处理这东西都带着一股怪味儿,没想到这么一弄味道还挺不错。
可惜卫熙那小子没过来,没法尝到这难得的美味,啧,记住这东西是拿什么做的,回去让厨子单独给他开个小灶吧。
到底是他儿子,他不宠着谁宠着
王诩老爷子吃的满嘴油花,一片吃完忍不住去拿另一片,“伯灵小子出息了,之前还觉着是在胡闹,没想到做出来的东西味道还真不错。”
昨天他带肉回来,这小子非说要用石板来烤着吃,也不知道他一个从来没进过厨房的家伙为什么会突发奇想弄这个,谁让他是个心软的老师,少吃一顿肉也不会怎样,让腿脚不方便的徒弟开心了就好。
没想到这小子不是闹着玩,这肉做出来竟然比以前吃过的都要好吃,他年轻时走南闯北去过不少国家,宫廷宴席也吃过不少,还没有哪个能和今天的味道相比。
娃娃脸青年一脸尴尬的听着老师的赞叹,主动将手里卷好的肉片递过去然后委婉的说道,“老师,这法子是公子霁教的,伯灵只是在旁边着。”
如果不是公子霁恰好在这里,今天这一盆肉怕是没一片能入口,您老人家也没法吃这么开心了。
深藏功与名的公子霁只是微微一笑,然后着兄长说道,“这石板不光能用来烤肉,蔬菜也可以这么吃。”
说着,负责动手的侍卫机灵的将水灵灵的青菜放在石板上,刷了层猪油翻个面,然后殷勤的递到他们家君上面前。
王诩老爷子见状下意识将目光放到自家徒弟身上,只是着坐在轮椅上的徒弟实在没法将话说出口,捏着胡子叹了一口气最终只能自己动手。
老爷子从厨娘手中拿过几片青菜,伸手想去够刷子,手上一个不稳直接将放油的罐子给碰倒了,还好侍卫眼疾手快在油撒到火力之前将罐子接住,不然老爷子这留了许多年的胡子怕是要保不住了。
卫霁着王诩老爷子手忙脚乱的样子,大概知道孙大军师为什么会天真到觉得肉片直接放到石板上就能变成绝世美味了,这师徒二人肯定是一脉相承。
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