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寻味山灵城男装粉红色（第1页）

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在讨论的时候已经过滤了一些比较黑暗的饮品，最后上来的三款口感都还可以。

王翰买的那罐灵城的三灵茶他分开了不同的用途，其中一款就是用来做饮品，绿茶里加上了山城的青梅酱，调出来的酸甜香式的原叶袋泡果酱茶。

赵霄在老城区寻访了各种吃喝，他记录了一些卖的很好的单品，设计出来的奶茶也是用灵城特产的茶叶，只不过他的创意只是外观上的创意，奶油雪顶，然后用绿茶贴在奶油雪顶上，像是在奶油上有一圈竹叶的造型。

这也不是什么特别新鲜的款式，只不过之前其他奶油雪顶大多数时候撒些碧根果之类的东西。

第三份饮品是凌熠设计的，他在山城龙家巷子转了一圈，核心是注重收集故事，所以他这个饮品的核心也是故事，和其他饮品、菜品要最后看装盘效果，试吃嘉宾讨论再起名不同，他很坚持要先让自己的团队画一个大概的效果图，然后起一个名字，要求最后的成品要接近他团队画图的效果。

所以在前面播放到讨论会的展示图片的时候，弹幕刷过去好大一波“哥哥多才多艺”

，“哥哥太棒了”

，“哥哥完美”

，“哥哥是真正的男神”

。

他这个饮品在平板上展示的成品也比较花里胡哨，饮品名叫做“登仙”

，特色是在饮料的底部放上一些细碎的可食用的花，上面放上一层清凉冻，再上面是冰茶。

这样，因为清凉冻是透明的，整个茶饮看起来像是有碎花沉在水底，然后吸管吸了透明冻之后，搅拌一下，碎花因为质地比较轻盈，就会有一部分看起来像是慢悠悠地飘上来，凌熠表示，这个意境很有山城灵城仙人飞升传说的感觉，所以他给这个饮品起名“登仙”

。

许沉石本来喝着面前的小杯子没什么感觉，看到了这个平板的动态展示却眉头微微一皱。

然后是几道前菜和甜品。

第一款前菜是小花设计的，她提出想要有一道前菜像甜皮鸭的口感，因为她吃甜皮鸭的时候，就觉得很难评，这款鸭子不是不好吃，但是作为前菜或者凉菜，它有点多，但是如果作为主菜，它又有点太甜而且不够有热菜的感觉。

这个想法难不倒陈仓，他尝试了几种做法，最后是把鸭肉压制成小块的切件蛋糕的形状，用甜皮鸭的皮上的糖液作为粘合剂。

然后用甜皮鸭片下来的皮，做了这小块蛋糕的外皮后上摸具，淋上特制的甜皮鸭糖液，然后静置。

到了需要端上桌的时候，脱模，用果酱画出图案，并撒一点胡椒做装饰和香料叶子做装饰。

此外还有朱梓妍提供的甜点和其他一些凉菜，借鉴了非物质文化美食的形，但是没有用传统工艺进行制作，因为实在费时费力。

不过经过改良和摆盘，效果也还不错。

朱梓妍这一轮去找的非物质文化遗产美食基本上能端上来的都在甜点和凉菜中了，她之前在讨论会上就跟其他人打了招呼，说了自己取材地的问题，希望大家在凉菜和甜点的设计上让让她，大家都很有默契的没有涉猎这一块，只有小花意思意思设计了一道前菜。

试完了饮品、甜点和前菜，就到了试吃嘉宾的第一轮评论的环节。

女嘉宾刘洁主要在那里纠结赵霄的那一杯竹叶，装饰的饮料。

按她的说法，因为如果说有人想把雪顶吃干净，那么这个干茶叶还是有一点影响到喝起来的感觉。

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