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第91章 红烧肉对决红烧肉（第3页）

他们交换了眼神，最后由居中的长者评说：“上海红烧肉，地道极了，甜味恰到好处。”

“肉质酥软，肥美而不油腻。”

评委的赞誉让杨峥稍感宽慰，他想起评委对江兵菜式的评价，略一迟疑后问道：“您觉得与江兵的菜肴相比，谁更胜一筹呢？”

其他参赛者和观众纷纷望来，审视着二人。

在厨神大赛中用同一种菜式一决高下，多么刺激！

江兵的粉丝们虽有些担忧，仍纷纷为他打气：“没事的，主播不会输。”

“大家都很喜欢主播的菜，一定会赢。”

“哎呀，我好紧张。”

“我也是。”

微微和老板都站起来，目光紧紧锁定评委。

主持人未加阻拦，厨神大赛本就是较量技艺，挑选出最杰出的一位。

这样的对决并不会影响比赛进程，反而增添了趣味性，让人们更加关注他们的竞争。

一向沉稳的江兵此刻也有些紧张，他抬头看向评委。

评委们短暂商议后，给出了答案：“你们的红烧肉都做得很好，尽管口味略有差异，但同样出色。”

“然而江兵细心地准备了素菜，与红烧肉相得益彰，既增色又健康。”

“所以我们认为江兵更胜一筹。”

杨峥的脸色渐显苍白，握拳的手紧绷，对这个结果并不满意，却又无可奈何。

他转向江兵，心中只有一个念头：完了，一切都完了。

被一位大厨如此碾压，今后在行业内如何立足？

评委见他默不作声，也猜到了他的心情。

那位长者颇有耐心，瞥了一眼身边尚未被拿走的盒饭，笑道：“我这里还有一些江兵做的菜，本来打算等会儿继续享用，你要不要尝尝？”

杨峥颇感惊讶，不明白他的意图。

然而，一个大厨接连战胜专业厨师，确实让人好奇他的技艺究竟如何。

就算失败，也要败得心服口服。

杨峥最终接受了邀请，拿起一双新筷子走近。

他夹起一块肉放进嘴里，闭上眼睛，细细品味肉的滋味和质感。

过了一会儿，他睁开眼睛，又夹起一片蔬菜。

虽然微凉，但蔬菜依旧清脆可口。

此刻，杨峥明白了江兵究竟在何处胜过自己。

即使是同样的炖肉，对方的滋味更深，刚才评审的评价说是旗鼓相当，恐怕只是顾及颜面罢了。

烹调时自己的心态过于急躁，频繁揭开锅盖，致使味道未能充分浸透，肉质尚欠火候。

江兵的炖肉却无此瑕疵，不仅入味十足，口感亦不逊色于自己。

至于其余的菜肴，不过是锦上添花而已。

此刻他才领悟为何鲁会在较量中败下阵来，内心懊悔赛前的傲慢自大。

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