“柳儿,去扯些竹叶子,顺带砍几藤条。”
姜枣话音刚落,柳儿、阿言就跟兔子样冲了出去。
忙活了大半天,一阵浓郁鲜香在空气中弥漫开。
怕爱紫苏味道,姜枣做了两个口味鱼。
陶罐里加了木姜子山笋野韭菜炖鱼汤,鱼汤白,喝一口,五脏六腑都坦得直颤抖。
堆旁边用打了箬竹叶裹着,碳烤鱼。
解开烟熏燎得干竹叶,鱼皮早被烤得微微泛黄,里面白、细腻,将鱼剔去刺,用泡过紫苏叶裹着,外脆里,口感层次,冲到潭边疯狂漱口。
紧张得虎子知所措“媳妇儿,你怀上了病了,咋个吐上了?”
圆大妞又好笑又好气,又些好意思。
姜枣又吞下一口紫苏包鱼“事儿,估计大妞太适应调料味道。”
圆大妞见别都吃得津津味,吞了吞口水,认命地喝起味道更正常鱼汤
汤足饭饱,大家略歇了歇,就开忙忙碌起。
山深了,再晚怕野兽出,得趁着太下山前采完家。
想着再过些子就该端午了,姜枣让柳儿姐弟多采摘一些箬竹叶去,样大箬竹叶很少见,应该也能卖个好价钱,自己留着包粽子也好
太下山前,每个都堪重负地弯着下山去——背篓四周被了一圈竹竿,相当于给背篓“扩容”
了。
虎子、沈衡、月娥、圆大妞背上跟手上也都空着。
姜枣、柳儿、阿岩,手里都提着几串鱼。
现在鱼很稠密,用竹竿能叉,怕捕多了,得用麻绳结一张网才成
下山时,家里早伸长了脖子盼着。
“可算了。”
“你们进深山?”
天黑,远处群山慢慢变得模糊,天气热了,菜能提前拾掇,得放进菜窖里,明天凌晨起拾掇,样才新鲜。
三家一合计,干脆在姜枣家吃过饭,然家休息,半夜早起择菜。
晚上姜枣做了个山笋鱼汤,江氏利落地凉拌了一大盆小萝卜、一大盆辣椒腌野韭菜,奢侈地滴了几滴麻油。
虎子娘跟沈衡娘,分别从家里拿了包谷面、麦,烙了半筐子金黄酥脆苞谷饼。
夜渐浓,大家蹲在屋檐下,坐在院门口石头上,直吃得额头猛冒汗。
叫头遍,三户家早早便齐聚姜枣家,就着微弱松明子光,择菜、分装,忙得热朝天。
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