谭雅丽已经吩咐厨师上菜,便过来请大家就餐入座。
“钟山,快点去,我都闻到味了,肚子都叫起来了。”
娄晓娥现在敢跟钟山开起玩笑起来了。
“好的。”
钟山也跟着大家一起去到餐厅。
富有人家的餐桌果然不是一般人能想像的,这满满的一桌子菜在这年代可能要花费一般工人的一个月工资了。
钟山数了数,有咖喱花蟹和清蒸螃蟹、宫保鸡丁、京城烤鸭、糖醋里脊、鱼香茄子、金玉满堂、如意节节高、糯米藕、开水白菜。
这足足十道菜摆在桌上,让看来也眼花缭乱的。
就算在后世家庭也很少吃上十个菜一餐啊,除非是过年过节的了。
只见桌上放了两道螃蟹,做成咖喱花蟹和清蒸螃蟹,这螃蟹的个儿还挺大,大概有半斤一只吧。
要知道,在这个资源匮乏的年代,好多人吃饭还是问题,更别提在内不常见的海鲜了,虽然京城离天津港并不远,但交通也不是很方便啊。
“来,小山,我们动筷,试试这宫保鸡丁!”
娄半城动起筷子。
“好的!”
钟山也夹了一块宫保鸡丁。
这宫保鸡丁,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆;其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。
这以猪里脊肉为主材的糖醋里脊,酸甜可口,让人食欲大开!
也不错!
“钟山,这京城烤鸭可是刚从全聚德带回来的,你试试!”
娄晓娥可能是吃腻了,家里的做的,总感觉外面的好吃。
“好的,你也吃!”
钟山这下可不客气了,每一样都先尝一下。
那鱼香茄子气味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,真是余香在口。
金玉满堂,用金黄色的玉米、绿色的黄瓜、橙红色的胡萝卜以及白色的虾仁被明亮的芡汁包裹,色泽鲜亮诱人、味道鲜香,再加上将绿色的圆圈填得满满当当的的外观,造型看起来特别讨喜,非常适合“金玉满堂”
的寓意。
这菜感觉谭雅丽比较喜欢吃,她的筷子频频往着金玉满堂和如意节节高这两道菜上去。
如意节节高,是以竹笋尖为主要原料,配以青椒、红椒烹饪而成的家常菜,色泽鲜艳光亮,口感鲜美爽脆。
嗯,开水白菜也不错,不过可能是简化版的,但是味道也清鲜淡雅,清香爽口,不油不腻。
一顿饭下来,宾客尽欢。
钟山也终于这个大肚子吃饱了一次!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。