“我只听说过煎煮烹炸,炒是什么?竟然能迸出如此浓烈的异香。”
也怪他会这么说,姜宜想起小说的年代是秦汉后期,那个时期不光没有辣椒,烹饪手法也相对简单。
她勾了下唇,铲子下的菜也出锅了。
“夫妻肺片。”
“青椒炒肉。”
两道菜名一出众人面面相觑,听都没听过。
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秦远香立刻下筷子先是夹了一口青椒炒肉快塞进嘴里,一股刺激的辣味直冲天灵盖,这是他从未体会过的味道:“啊,嘶。”
小二:“掌柜的?”
第一次体会到如此刺激的辣味,秦远香一时连怎么呼吸都忘了,忙喊:“水,快。”
小二一边拿来水一边皱眉瞪向她:“你给我们掌柜吃了什么,我告诉你若是我们掌柜的有什么三长两短,你有两个脑袋都不够掉。”
不好吃?楚子凌眸色微寒。
闻言后姜宜面色依旧挂着浅浅笑:“等最初的辣味过去了就能尝到这道菜的妙处了。”
果然秦远香忍过最初的痛楚之后,只觉得神清气爽。
从没吃过这么好吃的菜,吃了一口就还想吃第二口,他抬眸看向姜宜。
她仍是那副巧笑倩兮不骄不躁。
“这个青椒……是什么我之前从未见过。”
姜宜轻笑一下:“这个是我从外邦商人那儿买来种子自己培育的蔬菜,叫辣椒,青色的就是青椒辣度较轻,红色的味道较重。”
“这么说还有更刺激的?”
秦远香眸色微亮,好似两只眼睛着光,大康中人本就嗜辣。
然而最辣的菜也都只是在菜里多加些胡椒或花椒,但也只能做到微辣的程度。
若是每道菜都能做到这道青椒炒肉的辣度,那简直开创历史。
“这个辣椒你还有多少,这样的辣菜你还会多少?我都买了。”
秦远香猛地扯过姜宜的手道。
姜宜两眼微眯嘴角轻勾,她的辣椒种植园正好缺个投资商。
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