“你这老不死的,你瞎说什么呢,嘴上怎么没个把门的!”
老婆婆看见坐在一旁的路雪漫脸色有些不自然,拿筷子抽了一下老丈骂道。
“俺这都是大实话,怎么就是瞎说了,那难道还不是俺的种儿?”
老丈瞪了一眼老婆婆,端起酒杯滋溜的喝了一口。
夏辰呵呵一笑,打岔问道:“老丈,我想收购此物,五文一斤,老丈您看可好。”
老丈倒有些意外,这东西根本就不值钱,没想到有人愿意用五文钱的价格收购。
渔家孩子和妇人闲的没事,一天就能捡个二三十斤,那就是一百多文钱呢。
老丈连忙举起酒杯跟夏辰碰了一杯问道:“还不知小郎君要收购多少?”
对于需要多少的海肠粉这个事情,夏辰来的时候早就有腹案。
虽然每道菜放的不多,但是架不住酒楼的使用量大啊,特别是以后要是经由此发展一下餐饮行业,那使用量不是一般的大。
现在夏辰还不知道多少斤海肠晒干磨粉之后能得一斤海肠粉,粗略估计一下也得十斤海肠得一斤海肠粉。
他这来一趟最少也得备齐半年左右的货,那至少也得需要个两千斤。
这海肠听老丈说也就这块地区产,也不知道一年能有多少海肠可以捕捞。
夏辰可不想临泽而渔,他这里还有两样好东西可以用,一个是鱼露,一个是虾皮粉。
鱼露的鲜味不亚于刚才夏辰所吃的海肠,只不过会有一些鱼腥味,而且需要发酵时间太长,基本上得需要半年以上的时间才可以。
虾皮粉鲜味轻,而且会有少许的磨砂感,口感上没有那么圆润,但是胜在量大无比,随便捕虾就是了,甚至剩下的虾肉也可以制作成虾肉干或者虾酱依旧可以运回去使用。
钱的问题夏辰不会担心,这次来夏辰可是带来了五十根金条,收购个五百斤海肠粉和一千五百斤的虾皮粉是不成问题的,时间上面一个月也是绰绰有余。
“晚辈大概需要五千斤海肠粉,还有五千斤的小虾,还有大概五十人左右的帮工,晚辈可以一天二十文工钱雇大家干活,老丈您看这成吗?”
“着啊,这怎么不成,小郎君放心,这事儿俺们村儿一定帮你收拾好了。”
老丈一听夏辰要这么多,顿时两眼放光,这笔大生意可赶得上全村一年的收成了。
听着老丈拍着胸脯的保证,夏辰倒是有些犹疑,这个老丈怎么会答应的这么干脆还可以替别人做决定。
“老丈,这个事不用跟乡人先商量商量么?”
“哎,商量啥啊,俺就是这村儿的里正,小郎君咱们吃罢饭之后,下午俺就给你喊人去抓海肠。”
一听老丈是村里的里正,夏辰顿时放下心来,这里正一般都是村里面辈分比较高或者有威望的人担任的,他说可以那么一般都是可以的。
老丈和夏辰谈成这门生意之后,神色比之前更热情,一杯一杯又一杯的拉着夏辰喝酒。
山东人好客能喝,夏辰上辈子就有体会,还好现在这酒度数不大,要不然依夏辰的酒量早躺下了。
老婆婆回屋端出刚刚煮好的肉羹热情的给夏辰三人盛上一碗。
肉羹很烂,夏辰没有看出是什么肉来,拿起勺子吃了一口之后顿时觉得古怪。
这老丈家里面怎么会有这种肉呢?
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