“你们管个叫地菜吗?在们乡下也叫它荠菜,它可做美食好材料呢,你们拿出一半择洗干净,一会儿做些烧,配上馄饨,再打个汤,添两个小菜就行了。”
云盏盏安排道。
听闻赶紧忙活起,一会儿,一大盆干净荠菜就处理好了。
因时间紧,云盏盏直接把菜攥干铺在了菜板上,桑桑一见就又自告奋勇上阵了。
他宽袍大袖干活实在方便,云盏盏干脆给他直接捋上去系了起,露出少年半截白皙劲瘦手臂。
当小姑娘靠近一刹那,一丝若若无桃花香气轻轻钻进少年鼻腔里,他怔了下,一丝红晕悄悄爬上耳,旋即转过身去闷头剁菜了。
身女汉子云盏盏自然留意到他,此刻,她正十指翻飞专心馄饨大战呢,好在今天和面多,馄饨和烧皮都足够用。
花嬷嬷等也在一旁用心学着,虽及小姑娘手快手巧,但也慢慢包样了。
众拾柴焰高,很快两个大竹帘就摆了,估计差多够吃,云盏盏让小蝶、晚霞收拾好放到一边,花嬷嬷烧去了。
桑桑边也完活儿了,他在那儿惊奇看着小姑娘娴熟手法,云盏盏让他先出去洗手休息下,一会儿等着吃就行。
临走,给他竖起个大拇哥,真心夸赞道:“小哥,你见过最前途侠客了,加油,看好你呢~”
桑桑睛瞬间亮了,连襜衣都及得脱就兴冲冲跑出屋显摆去了。
熊孩子其实秉挺好,云盏盏看着他欢快背影禁勾了勾嘴角。
边花嬷嬷烧着水,云盏盏又让晚霞开了另一个灶,热锅点上底油,把搅好蛋倒进去轻轻炒碎,晾着。
然用大馅盆收起剁好荠菜、葱花,先搁油拌匀锁水分,再悄悄撒上盐、五香和一点点调制,最把晾好蛋碎盛出混到一块儿,烧馅儿就得了。
说起,荠菜馅儿最怕放那些杂七杂八,只简单几样调味料才更能凸显它独特香味儿呢。
轮到制作烧皮了,云盏盏小手抄起面霸气一撒,逮着擀面杖唰唰几下,一张又圆又大薄面皮就擀好了,拿面杖卷着往竹帘上轻轻一滚,再把拌好馅儿均匀摊在上面,另擀一张同样大小面皮扣好,用指腹细细压实周围边,一个烧生胚便做成了。
铁锅烧热刷上底油,云盏盏用竹帘将生胚灵巧滑进锅里,又吩咐晚霞改成中小慢慢烙着,她则去继续准备下一个。
烧在锅里滋滋欢快响着,待一面烙饼花金黄,云盏盏便用竹铲利落翻过继续烙另一边。
一会儿,一阵阵诱香味儿便飘了整个小院,引得众纷纷忍咽着口水张望边。
正下棋君斯年也闻到了,他诧异看向莫景修,说真,他很久都对食物提起任何兴趣,每天下去饭几乎只了活着,莫景修冲他点点头,沉声道:“错,她。”
下,轮到君斯年沉默了,原当年那个神秘组织话竟真,她,曾真和他们生活在同一世间了……
另一边,水终于滚沸了,云盏盏让小蝶学着自己样儿把馄饨下到锅里,用竹笊篱贴着锅边轻轻推开防止粘连,并嘱咐她水开再打三遍冷水就可以盛出了。
小蝶立刻如临大敌抓着竹笊篱,死死瞪着那口锅,可把云盏盏给逗乐了。
一会儿,一摞子香喷喷烧就热乎出锅了,把个桑桑给馋又蹦了。
自己做食物能被喜欢,总开心,云盏盏好笑搁那儿看着家伙溜口水,就像母亲总想给自家熊孩纸偷偷点好吃一样,给他切了半张烧盛小盘里由他先解馋去了。
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