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第13章 麦乳精买一罐当饮料喝（第3页）

和三大妈简单的聊了两句，宋毅便回家了。

把买来的东西分类放到家里，宋毅便来到厨房准备做午饭了。

毕竟早晨承诺过，中午要给刘艳送饭的。

“爸爸，要做饭饭了嘛？”

手里拿着一小块桃酥的瑶瑶屁颠屁颠的跟到了厨房。

“是呀，你先去外面玩，待会就可以吃了。”

“好呀好呀。”

小妮子开心的跑到堂屋里面玩耍了。

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宋毅这边把刚买来的鱼放在了案板上。

这条鲫鱼有一斤半重，在这个年代已经算得上是比较大个的鲫鱼了。

当宋毅拿起菜刀的那一刹那，脑海中瞬间涌出一股暖流。

随即，川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜八大菜系的选料，切配，烹饪等各种技艺便出现在了宋毅的脑海里。

只是愣神了两秒，宋毅手中的菜刀便准确无误的敲在了鲫鱼的头上。

一下，便将鲫鱼敲晕。

紧接着，便开始用菜刀刮鱼鳞。

这行云流水的动作，熟悉的仿佛做过成千上万次。

刮正反面鱼鳞，切开鱼肚子清理内脏，剔除鱼鳃，最后冲洗干净。

整个过程，只用了一分钟而已。

宋毅看着眼前已经被处理好的鲫鱼，再一次感叹系统出品，必是精品。

但，这才是高等厨艺，在这个等级之上，还有三个更高的等级。

能不能抽到，就看运气好不好了。

把处理好的鱼肉端到院子里，宋毅把铁锅冲洗了一遍。

在灶堂里面塞了点碎叶子，小树枝，用刚买的柴火点燃。

等火苗逐渐变大，宋毅往里塞了两块小木头。

趁着木头被点燃的空隙，宋毅取出一块比较肥的五花肉，片出几块备用。

家里油没多少了，他想用五花肉煸出一点底油。

这样做出来的鱼肉更香。

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