明儿是腊八,一早要喝腊八粥,晚上吃完饭以后殷玉瑶从柜子里拿出一个竹箱子,里面放着一堆罐头瓶子,每个罐头瓶子里面都是不同的米和豆子。
韩姥姥见状连忙叮嘱:“可不能这样放米,不透气,该捂坏了,回头生虫子白瞎了。”
“好。”
殷玉瑶乖乖巧巧地笑着,一样一样的往盆里放米:大米、糯米、红豆、桂圆、花生、莲子、剥好的栗子仁、大红枣、干百合、枸杞。
韩姥姥看的眼花缭乱的,忍不住咂舌:“这么多好东西,熬出来得多香啊?”
她用手捏起一片干百合,问道:“这个是什么?我都没见过。”
“从上海买回来的,人家说放粥里煮了止咳化痰。”
殷玉瑶一边洗米一边笑着说道:“我听说是好东西就买了一些回来,也不知道是啥味。”
韩姥姥信服地说:“上海大城市卖的东西那指定能好吃。”
殷玉瑶笑着把淘好的米和豆子放进锅里,舀上半锅水烧开以后把火调小压上柴火,去洗了洗手说道:“用最小火慢慢熬,到明天早上肯定又甜又香。”
说到甜,殷玉瑶反应过来还没放冰糖,赶紧把冰糖罐子拿出来直接倒了一把,韩姥姥瞪圆了眼睛,连忙劝道:“糖可是金贵东西,放两块有点味得了。”
“两块可不出味。”
殷玉瑶把一把冰糖放锅里,这才心满意足地拍了拍手:“您老明天早上就等着喝吧,保证你一喝一个不吱声。”
“喝这么好的东西我吱啥声啊。”
姥姥咂了咂嘴:“估计香的我做梦都留哈喇子。
等你熬好了,我一准喝两碗!”
殷玉瑶笑的眼睛弯了起来:“明天可不止吃这个,还有我从上海带回来的小烧饼,明天一热,你尝尝吧,那才叫香呢,饼皮一层层的,咬一口又酥又香,里面的馅是猪肉螃蟹肉和虾仁,搭配在一起绝了。”
韩姥姥听的都忍不住吞口水了,由衷地感叹道:“人家大城市的人就是会吃,这么多好东西放在一起那能不香嘛。
姥姥这是借我家玉瑶的光,也能尝尝大城市的好东西。”
殷玉瑶伸手搂着韩姥姥的胳膊,轻轻地晃了晃,娇俏地说道:“五年后,我带姥姥去上海去玩,让你吃遍上海,也享受享受大城市的生活。”
韩姥姥笑着拍了拍殷玉瑶的背,也跟着一起憧憬:“那姥姥可就等着了。”
殷玉瑶伸出小拇指勾住了韩姥姥的手:“我肯定不食言。”
一夜无梦,这两天殷玉瑶觉补的足,再加上晚上睡的又早,天刚亮她就醒了。
穿着衣服披上棉袄洗漱干净,殷玉瑶直奔厨房,一掀锅盖一股甜香味扑面而来,锅里是熬好的八宝粥。
殷玉瑶忍不住先舀了小半碗出来,用小勺舀了一口尝了尝,甜糯浓稠,香甜可口。
灶下的火估计刚灭没太久,锅里的粥还是滚烫的,厨房里烧暖气暖气的炉子火旺,厨房温度高,殷玉瑶估摸着等一老一小两个起来这粥也凉不了。
殷玉瑶拿出一碗核桃仁、一碗松子仁、一碗榛子仁和一碗葡萄干摆在桌上,等会吃粥的时候往粥里直接一洒,更能给八宝粥增添些许风味。
食堂的油焖咸菜再摆上一碟,流油的咸鸭蛋切两个,毕竟一大早光吃甜的也不行,配一些咸口的更出味。
殷玉瑶又去博物馆食堂把裴云圣送的蟹壳黄拿出来放在大盘子里。
殷玉瑶怕凉了还特意把盘子放在炉子上,借着热乎气能保持温度。
收拾好这些,殷玉瑶回屋里,一老一小已经穿衣服起来了,正在里屋的卫生间刷牙洗漱。
“都起来了~~”
殷玉瑶笑着揉了揉殷玉磊的脑袋,抬头和韩姥姥笑着说道:“早饭好了,我刚才尝了尝八宝粥,特别好喝。”
殷玉磊闻言已经有些迫不及待了,连忙给姥姥递毛巾擦脸,又挽着她的胳膊催促道:“姥姥,快点,快点。”
厨房的炉子旺,旁边饭厅也暖和。
殷玉磊进来就看到桌上摆的几样干果,忍不住伸手捏了个核桃仁吃。
姥姥伸手掀开锅盖,顿时厨房里弥漫着八宝粥特有的甜香味。
三碗粥摆上桌,殷玉瑶把蟹壳黄也端了上来,先给姥姥夹了一个:“您尝尝,这味道绝了。”
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