“水凉,自己就好。”
陈三林看着许温言冻红手,些心疼。
许温言也看了下自己手,因肤又白,一对比真被冻红厉害:“再洗两只,然就去做饭,明天要去舅家吃吗,你挑几个大到时候带过去。”
“好。”
晚饭时。
拿着几只洗好螃蟹许温言进到里屋,准备好姜片把锅架好直接放进去煮就成,姐弟两在隔壁开始洗澡了,家里用手巾都许温言带棉布,大家用格外爱护。
在煮期间剁一些蒜末在碗里,放上一勺盐再倒一些酱油,料就调好了。
“许温言,都洗干净了,然该办。”
听到院子里喊声许温言也想出去就在里屋吼道:“用框盖就行!”
“好!”
螃蟹去腥去差多了就捞出,然开始蒸,大概十分钟就好。
等待时间两个小家伙闻到香味从隔壁走过了,瞪大睛好奇看着锅里东西,他们从闻过香味。
许温言看着姐弟俩身上依旧穿着那套脏衣,心里也滋味,要赶一下衣进度。
“你们两个把头烤一下,着容易感冒。”
让陈三林把桌子搬到里屋,大门一关,因烧着壁炉房子里很暖和了。
一大两小看着许温言端上桌螃蟹些知所措,前青就变成橙黄了,当真稀奇。
许温言一脸得意坐下:“看好了教你们吃。”
许温言先把螃蟹反过露出肚子:“肚皮块能吃,扔掉就行,然从正面把壳掀开,左右两侧白地方腮,个也能吃,中间部位块心和胃,也能吃,然剩下部位就都可以吃了。”
把分好蟹放先放进两个小家伙碗里:“尝尝看。”
陈东本想拿手直接抓,但怕样做小叔叔会喜欢自己,最终规规矩矩拿筷子慢慢夹,因心急夹了好几次都夹起,都要给自己气着了。
蟹细腻鲜香,口感绝佳,尤其蟹黄部位,用舌头一抿便在嘴里化开,在嘴里释放出浓郁蟹香味。
陈东好容尝了一口,激动挥舞着小手:“小叔叔,大蜘蛛好好次呀。”
“哈哈哈,蜘蛛,叫大闸蟹。”
看着陈东吃很香又给陈三林分了一些,至于许温言自己他则喜欢吃蟹,前买剪刀就派上用场了吗。
剪开大,用小去大里面就完整出了,口感错,比现代吃要腥一些,因放料酒,但总体错。
许温言又教了几遍,三也算都学会了,螃蟹个东西也能吃太多,比较偏寒。
让陈三林给小虎家送了几只教了好几遍总算教会,陈三林才又让小虎准备准备明天跟着一起上山。
“咋了三林哥,又要打猎了吗?”
小虎嘴里叼着蟹钳子就开始询问起。
“,你嫂子想摘柿子。”
小虎一愣点了点头:“行。”
说完小虎就坏笑着看着陈三林:“三林哥,你跟嫂子那啥?”
陈三林皱眉:“什那啥?”
“?你们都成婚半个月了,那啥?”
在对陈三林进行一系列讲解,陈三林脸可见红了起:“你点大,说害臊话。”
匆忙离开,陈三林脑子里一直萦绕着小虎嘴里那些虎狼词。
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