锅里放入多多猪油,油热放葱姜蒜炸香,捞出。
待油温稍冷&xeoo1,依次放入大酱,酱油,晒干干辣椒,花椒,香叶,盐停翻炒,最加入水,咕嘟一会子,等辣椒味煮出,就盛到铁锅里。
蘑菇汤也好了,两种味道锅底,一边一格。
炒好锅底,海棠再摆出五个小碗,准备做蘸料。
葱花
《时种田忙》涮锅
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