对于种张口就要买方子,江棠棠真很无语,她就把方子卖给他,他能做得出吗?
就算砌了一个烤炉,也做出她样品质!
她笑了笑道:“好意思,卖方子。”
蒲掌柜里闪过一抹失望神,很快又道:“那小娘子想与们合作。”
“掌柜若看得上做吃食,愿定期往茶楼送货。”
蒲掌柜道:“那小娘子糕点打算卖?”
江棠棠想着那天在茶楼时,一碟糕点定价,道:“蛋黄酥一两银子一盒,一盒十个。”
“你也太贵了!”
若非蛋黄酥实在好吃,蒲掌柜简直想将江棠棠轰出去,见过心黑胆大小娘子。
“掌柜,个糕点用料实诚说,十分耗时,个价格真只成本价。
掌柜要嫌弃蛋黄酥太贵,你可以看看被小零嘴,些价格都便宜许多。”
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江棠棠一一报了江米条,猫耳朵等零嘴价格。
与蛋黄酥比起,些小零嘴价格确实要便宜了许多。
但也只相对蛋黄酥而,蒲掌柜觉得太贵。
一份江米条,居然要卖一百文钱。
一份江米条分量,他也就能装两盘而。
他卖一百文钱一盘,虽然也赚头,但商都讲利益最大化。
他倾向于将方子买过,买了材料,让自己师傅做。
江棠棠看出他想法,站起道:“若掌柜,那就去别家看看了。”
些小零食在现代算上,但在个时代,&xeoo都新鲜吃食,江棠棠打算卖。
见江棠棠毫拖泥带水,起身就要离去,蒲掌柜慌了,忙道:“等等,你些吃食都带了多少?先卖给一些,先拿到茶楼里卖了试试,要卖得好,再找你买。”
江棠棠道:“蛋黄酥只做了三盒,江米条,猫耳朵类零嘴要多一些。”
“那给三盒蛋黄酥,别零嘴各样十分。”
蒲掌柜道。
“好嘞!”
蛋黄酥早就用食盒装好,防止蛋黄酥在驴车里被颠碎,江棠棠在驴车里摆盒子只做样子,真正装蛋黄酥食盒放在空间里。
江棠棠打开食盒,里面蛋黄酥摆放得整整齐齐,十分好看。
“掌柜,个食盒就先放在,下次再过拿。”
蒲掌柜心里算盘打得噼噼啪啪响,想着先让茶楼厨子照着江棠棠糕点做了试试,若做出,以就自己做,若做出,再找江棠棠订货。
自口答应。
蛋黄酥江棠棠可止做了三盒,出了茶楼,江棠棠就让时礼赶着牛车,又跑了几家茶楼和酒楼。
大概历过样合作模式,大伙都像蒲掌柜一样,比较保守,与江棠棠签长约。
但都留了一些蛋黄酥和小零嘴,表示先放在铺子里卖了试试。
一个上午,江棠棠带蛋黄酥和各样小零嘴全部卖完,统共收获十五两银子。
看着手里可怜十五两银子,江棠棠心累。
做吃食生意虽周转快,但都辛苦钱。
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