“你马上将川城所有可劳作男丁集合起来,挨家挨户收集铁锅,陶罐,还有谷物粮食,告诉他们,三日后,翻倍奉还!”
“这是,臣马上去办!”
柴宗训想到的办法就是提纯酒水,酿酒的工艺在五代十国时期还不算完善,他们所饮用的都是窖香酒,此酒酿制缓慢,耗材极大,且度数较低。
远远落后于蒸馏酒的品质。
既然军卒喝酒,那酒精度数高的佳酿,他们绝对拒绝不了。
时间不长安达卞已将人员,材料准备妥当。
柴宗训让他们将东西摆在府衙的广场上,随后搭锅,将高粱米,玉米纷纷倒入不同锅中,随后架火猛烧。
柴宗训有名人在府衙角落,搭建起一个烘焙炉。
他们时间有限,必须快点出成品,等待自然发酵显然不够用,只能用培烤方式,加速器发酵。
安达卞和真漂亮两人看的直愣神。
好不容易逮到柴宗训空闲,安达卞马上上来劝阻。
“皇子殿下,你要酿酒我们不反对,但咱们手中可没有太多粮食,此时我们已将所有存粮取来,城中所剩粮草,只能勉强支撑三天!”
柴宗训闻言不为所动,反而轻轻摆手。
“三天够了,等我好消息就成!”
见柴宗训都这么说了,安达卞也不好在说其他,只能眼睁睁看着。
时间很快,两天后,烘焙炉中,酒香四溢。
安达卞用力嗅了嗅,心神皆被吸引。
“殿下,您酿的酒怎么这么香?”
柴宗训一早带着小昭赶来,正看到安达卞的样子,不觉轻笑。
“今日最为关键,能否成功就看今天,你马上把所有工人叫来,今天启封,开始蒸馏提纯!”
蒸馏法是一种很古老的酿酒提出案发,被发明与后世的元代,此间,还没有人用过这等手法。
蒸馏法也十分简单,就是通过蒸发,得到提纯后含量较高的酒精。
虽然方法简单,但酒的质量却被提升很多。
众人一直忙碌到天色见暗,整整两大桶,约莫百斤的蒸馏酒终于完成。
柴宗训舀了一瓢,轻轻品尝,味道醇香,入口辛辣,估计度数不少于四十。
“来,你们也尝尝!”
安达卞早就被酒香吸引,毫不推辞,直接来了一大口。
喝过之后,他张开嘴好一阵感叹。
“好久,好香,好有劲!”
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