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3 做美食（第2页）

个年代什调料都，什都要买原材料自己现做。

……

桦赶紧赶慢，终于到了今早路过药材店。

“大夫，儿芝麻吗？”

桦踏进店，打量了一下四周。

一位大夫从柜台面冒头起身，拉开药柜屉取出一些放在称上“，姑娘要多少？”

桦上前细看，芝麻，品质现代饱，但也上等货“给称文。”

大夫点过铜板，包好芝麻递给桦。

出了店，桦盘算着家中材料。

盐和糖家中都，芝麻和玉米现在也准备好了，所材料都齐全了。

……

夕半斜，桦才终于赶顾家。

“嫂嫂啦！”

顾世安接过桦手里东西，“娘说包谷都给你收好了。”

“哎。”

桦一边应答一边急匆匆往里走。

进了厨房，勤劳王素梅在劳晚餐了，厨房桌子上摆放着两个大碗，里面正晾晒好苞谷。

桦取出几个，苞谷脆生生，用力才能掐成几，一丝水分也，就晒好了。

桦对王素梅笑到，“愧娘，苞谷晒得正正好好，天也早了，顾世安也该饿了，们先吃晚饭。”

三惦记着接下事，只囫囵吃了几口。

餐，天些暗了，王素梅忍痛点亮了一盏油灯，把大家叫进了院子。

桦咳嗽几声清了嗓子：“娘，世安，今天用就价格低廉玉米，做菜叫爆米花。

一会儿和娘先把买芝麻用石磨磨出油。”

顾世安应了一声，很机灵地把玉米端了出。

前石磨被王素梅早早打理得很干净，可以直接使用。

桦抓了一把芝麻放进磨盘孔中，王素梅便立刻拉动石磨。

抓了几把芝麻，转动几次转盘，石磨底下出现了褐酱汁，顾世安兴致地围着看。

“就好了？”

王素梅看着桦。

桦笑了笑：“早呢，把酱汁再倒进去磨个两遍，出才叫好了呢。”

……

过了近半个时辰，淡黄油脂流了出，桦才高兴起：“就芝麻油了，稍先做点给你们尝尝味道，下次做咱们心里就底了。”

桦抱着芝麻油，到了厨房，点热油。

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