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第346章 被烫伤（第1页）

秦明月做自己的，一边看何氏表情认真做菜，每个人都有自己的故事。

鸡肉捞出，把鸡汤装入大碗。

起锅烧油，放了一勺汤入锅炒到冒出黄褐色的泡泡，把已经熟了的鸡肉倒入锅里翻炒，再放入提前准备好的姜葱，炒到鸡肉微微焦黄再倒入笋干，最后从大碗里舀出两大勺飘着油花的鸡汤倒入锅里，盖上锅盖等待。

“三嫂，小火吗？”

“嗯。”

杜秋月并不在意王晓妮的态度，她从煮鸡肉锅的灶孔里退出两根柴火，只留了红红的炭火。

‘呼~’何氏呼出一口气，娘亲的味道，不知道能像几分。

这边汴氏又揉起了面，把豆渣揉到了一起。

何氏则是清洗着盐渍红薯叶，想来还要做个素菜。

秦明月挠挠头，从家里拿来的凉拌桔梗只能充当一道小菜，再做个啥呢？

鲍鱼还没泡好，鱿鱼舍不得，想了好一会儿，她回家去取来了排骨。

家里孩子多，做一道酸甜口的糖醋排骨吧。

这排骨是陈婆婆让大牛带回来的，幸好是冬天，半人高的一扇排骨才能不腌制就这么放着。

用砍刀砍下来了三根，用手拎了拎，满满的肉少说也有个五斤。

又从坛子里抓出了一把酸豆角，一起带上。

排骨提到王家引来了何氏双眼冒星星：“嫂子，排骨可贵了，我都没舍得买。”

杜秋月也咽下口水，排骨她见过人家吃过，炖的烂烂的虽然没有肥肉有油水，可是香啊。

特别看到人家一嗦，整块骨头就干干净净的，她想象不出来那是什么感觉。

剔除一头的脊骨，只要中间的端正的正排吗，然后切成两寸长，放入淡盐水里泡出血水。

锅里烧水，放入薄盐，再放入姜葱祛除腥味，等水开就放入排骨。

煮排骨的空档把白芝麻炒熟，麦芽糖化成浓稠糖水。

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