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第19章 盛晚餐（第2页）

沈盼盼想到方太也会晾晒风干兔。

方大舅刀起刀落，一会一张完整兔子皮就剥好了。

同样步骤，方大舅就又把另一张兔子皮也剥了下。

天渐渐变暗，黄昏袭。

方太准备做饭了，沈盼盼起身帮忙。

平常炒菜都舍得放油，但次方太比平常大方多了，直接放了一勺油。

沈盼盼帮忙准备配料，把野姜切了两片，又切了两段葱，把前晒干辣椒切段。

方太待油热下入切好兔，炸至水分消失捞出，锅内留油，下干辣椒炒香下姜葱，兔丁一起炒，放少许盐糖调味，然炒至兔表面金黄，辣味扑鼻时捞出。

炒完兔，方太紧接着就要做野菜蛋花汤，把锅放入水在一遍，然再把水倒掉。

锅中重新放入干净水，待水烧开放入野菜，然放入蛋，分钟一锅野菜蛋汤就好了。

沈盼盼把桌子收拾好，大舅和舅妈帮忙把菜端上桌子，今天晚饭真富！

沈盼盼特地向方太请示到煮了一锅白饭，看着前白饭，一家都十分开心。

快吃！

方太一声令下。

众就开始动筷了。

兔香辣在沈盼盼嘴中爆开，既鲜多汁又富嚼劲，外焦里非常好吃，尤其再配一口白米饭，真在胃里面开花。

饭再一碗野菜蛋汤，真非常享受。

吃完饭，每个都嘴流油，脸上都洋溢着开心。

吃完饭，大舅妈就去收拾碗筷了，收拾完就和大舅家了。

沈盼盼今天吃点撑，就决定出去转转，村里面大柳树下，一群太太在树下聊天。

看见沈盼盼过赶忙招呼道:“方家丫头，今天出了，过和大娘们聊聊天。”

前看着沈盼盼上工李大娘说道。

“了，大娘，要去知青点找方媛。”

了避免和大娘们闲聊，沈盼盼决定去找方媛待会。

到知青院，知青院里面非常热闹，在洗衣，在下棋，在看书，看起十分和谐，知青院离村里面河比较近，取水也非常方便。

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