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第88章 板栗饼爆卖(第1页)

晚上,顾清清拿出今天中午剩余的咸鱼头部打算做个汤菜。

她看着家里剩余不多的猪肉,想着明天去市集的时候再买些。

这么想着顾清清就把喻头部位切成段状,“阿阳,去村尾买块嫩豆腐。”

“好咧。”

顾阳在院子里应声道就拿着木盆出门了,顾清清正做着手头上的事情,就看到迟喻进来了。

“阿姐,需要我做点什么吗?”

少年拿着刚刚清洗好的白菜进来,把盆放在灶台上后问道。

“啊,没什么需要帮忙的,你先去休息吧,今天也是忙了一下午了。”

顾清清一边清洗的大锅,一边把白菜切成段,迟喻见阿姐没搭理自己,就自己去烧火了。

这个烧火也是个技术活,不过这阵子跟顾阳学习了不少,他已经烧的不错了。

见迟喻下手做了,顾清清就去忙活其他了。

猪油下锅后,顾清清就把白菜先放了进去,现在的白菜刚长出来很新鲜,还带着一丝丝甘甜。

不仅仅顾瑶喜欢,顾清清自己都很喜欢。

白菜下锅后,快翻炒,又放入一些猪肉片翻炒,出锅前加了点酱油调味。

她很喜欢这么做菜,比起放盐,顾清清更喜欢放酱油,带着一股鲜味。

“阿姐,我豆腐买回来了。”

顾阳进来以后就把豆腐放到灶台上,接过迟喻手上的火,就坐下烧起火来。

“喻哥,你这烧火出师了啊。”

顾阳看着火堆里的大火,“是吗?那阿阳带的好。”

迟喻笑着回答,顾清清在一旁被顾阳凑屁的小表情给笑死,“你可别夸他了,待会小尾巴都翘上天了。”

“哈哈。”

“阿姐!”

顾阳听到顾清清的嘲笑,对着地上直跺脚。

“好啦,不说了,火小些,我洗个锅。”

顾清清把嫩豆腐切成小正方形的块状,放在一旁备用。

清洗完大锅,放入一些猪油进去,把鱼头块放入进去翻炒,翻炒了一会后,顾清清又倒入了一些黄酒去腥。

她依次放入生姜和大蒜翻炒一下,就放入烧开的水没过鱼肉,最后放入一捆小葱炖煮着。

鱼头汤就先炖上了,今天晚饭挺简单的,咸鱼也都解决的差不多了。

顾清清还炒了老少皆宜的酸辣土豆丝,就准备开饭上桌了。

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