没错,他吃完了人家的杀猪宴后,对整套流程起了非常大的兴趣,整整跟着做宴席的大厨学了三头猪,才彻底弄清楚怎么样可以利落的处理。
刀首先是从猪脖子进去,放出的血都被完整的接在了一个大盆里。
啊,为什么要接血啊
我以为会有猪血淋头,没想到一滴都没飞出来。
闻昶在心里回顾着之后应该的循序,到弹幕回复到“如果不放赶紧猪血的话,那猪肉会格外的腥,而猪血单独用盆装了之后可以做出来美味的血肠。”
血肠这种东西在古地球的北方吃的人比较多,不仅在中国有,德国等地也都有类似的料理。
“这个盆里我之前加了盐水,葱蒜末还有姜粉胡椒等,所以猪血并不会凝固。
之后我们把猪的肠子清洗赶紧,就可以灌、肠了。”
刚出来的猪血虽然加了盐和葱姜蒜来去腥,但是味道还是不怎么样的。
弹幕里已经有人放弃了。
呕,我真的不行了。
这个味道有点大我也去吧嗅觉关掉。
主播太强了吧这个味道你是怎么忍耐的了的
闻昶笑出了声“因为你们还没有吃过血肠,它做好了之后炖上萝卜或者酸菜都是人间一绝的美味。”
他还真惦记这口惦记好久了,热气腾腾的杀猪菜中最不能缺的就是这道酸菜白肉炖血肠。
还好主播之前提醒了,你们还觉得不刺激吗我觉得可太刺激了。
1
想吃虽然我潜意识觉得不好吃,但是想想主播之前做的每一道菜,我就觉得我又可以了
竞技区的兄弟们撑住
闻昶“快了快了。”
之后他的操作更是行云流水,去内脏,去淋巴,处理内脏,再把每一部分的猪肉都分割开,五花归五花,排骨归排骨,猪蹄猪肘都剁开。
这动作,太流畅了强迫症给满分
啊,板板整整放在一起的肉,简直不要太治愈。
突然想起我在另外直播间被猪血淋头的那一次一点美感都没有
闻昶一套做下来,身上都出了薄薄的一层汗。
他虽然还达不到庖丁解牛的程度,但是已经基本上能做到解完一整头猪之后刀身几乎没有什么划痕。
闻昶长呼一口气,感觉精神力好像又增长了一点。
果然心流的状态可以影响精神力的晋升。
弹幕这时候已经刷起来礼物,太阳系,银河系等璀璨的特效在直播界面闪烁。
绝了,利落
能做到这个程度的竞技区没几个
别提了,别的主播都是怎么暴力怎么来,最后直播间整的乱七八糟,完了一点都不解压,甚至更难受了。
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