灌肠儿和炒肝,在o年代的燕京特别火,而且这两個食物有一个共同点,那就是食物的名字跟食物本身的关系多少有点偏远。
灌肠儿没有肠,炒肝不用炒。
“再来碗儿面茶?”
老板看到何成,笑着问道。
“行,来一碗儿。”
面茶,糜子面熬成面糊,跟茶同样没有半毛钱关系,喝的时候有讲究,不能用筷子也不能用勺子,就得直接拖着碗底喝。
“自己找位子坐。”
“好嘞。”
这是何成经常吃的早饭店,所以跟老板早就相熟了。
只可惜不久后燕京开始了大规模的城市改造,这一片胡同虽然留下了,可不少店铺却带着何成的青春一起消失了。
有时何成不禁会想,时代的快展,改变了城市的样貌,却也在不知不觉间改变了记忆的样貌。
就像这家店的食物,何成记了一辈子,可它的味道总是模糊的。
直到这今天,何成终于能够尝到这些食物准确的味道了。
并且得以确认,果然,跟记忆里的味道是有差别的。
心满意足的干了一顿早饭,何成开始考虑怎么赚钱的事情的。
昨天这一晚上光顾着写稿了,关于赚钱的事情还是没有什么头绪。
一个多月的时间,怎么样才能赚出点像样的本金呢?
“hoe,hoe,你耗!”
几分钟后,正当何成陷入沉思,一声别扭的你好打断了他的思绪。
闻声望去,何成便看到了一对年轻的金情侣,正在跟一名黄包车师傅艰难的进行着沟通。
“黄包车外国人胡同游”
看到这个画面,何成不自觉的就想到了从年开始突然火起来的燕京胡同游。
但这件事情其实还得追溯到o年,一场燕京亚运会,直接在国际上带火了燕京。
在o年之前,国外对华夏主要还是停留在特别破旧的印象里。
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