现在交通不便利,经济也不发达,南方菜式还没传到这儿来。
夏幼之也知道自己钻了个空子。
再过几年就不好说了。
不过到时候,她也能有其他的赚钱方法。
说话间,陆陆续续有人骑车来城东买菜。
一个穿着打扮都比较时髦的大姐闻到香味,停下自行车。
“这咋这么香呀。”
大姐笑问。
当她看到那锅卤肉时,十分惊讶,“这是什么呢?”
夏幼之瞧着眼前保养得当,看着四十不到的大姐,笑呵呵的回答,“姐,这是我们家祖传的卤猪肘。”
说着还拿勺子转了两下。
猪肘在卤汁中旋转,看着甚是诱人。
“这丫头嘴就是甜,我这岁数都能当你姨了。”
时髦大姐嘴上虽这么说,但那满脸的笑容还是掩盖不住开心,“这猪肘怎么卖呢?”
说话间,摊上又多了几个停下自行车的人。
这香味实在诱人!
“姐,今天我们第一天开始卖,价格不贵,四块钱一斤,买超过一斤,我们送二两肥肠。”
夏幼之笑着说道,顺手就把肥肠那个锅掀开。
“四块一斤?”
一旁六十多岁的大爷惊讶,“这么贵呀?”
“大爷,这哪贵呢?”
夏幼之道,“您去菜市买个生猪肘,还得三块五一斤呢,就算讲了价,
也还得三块钱,还带骨,
我这猪肘肉可是实打实的,去了骨的。
您看看这卤汁,都是用了上好的牛骨熬制的,
加了十八味香料,更别说其他调料。
这还得在家熬制八个小时,又闷了一晚上,
相当于一天一夜才做出来的,就这味道,这价格我都觉得亏了。”
说完,众人听得愣住了。
想想还真是,这带骨的猪肘还得三块一斤。
这么算下来,价格确实还算公道。
夏母和马静兰在一旁,听得一愣一愣的。
她们从来不知道夏幼之这么能说。
“这味道,那是真没得说的,我刚刚尝了一点,那味道可好了。”
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