老祖宗,诚不欺我。
说话的这会功夫,老板已经炸好了新一批臭豆腐。
“配菜加哪些?”
有选择困难症的姜明月,最后还是选择全都要。
“除了折耳根和甜萝卜,其他都要,要爆辣。”
“你呢,小伙子。”
老板娘看向肖玉洲。
“和她一样。”
闻言,姜明月诧异的看向肖玉洲。
刚刚吃抄手的时候,她记得肖玉洲碗里,可是加了多的折耳根。
“恩?你这回居然不加折耳根了?”
“我也不是吃什么都加折耳根的,这家的臭豆腐,加折耳根会破坏它独有的味道。”
肖玉洲,一脸认真的答道。
仿佛这是一件,非常值得探讨的问题。
这会,姜明月也现了。
肖玉洲是个和她一样,热爱美食的吃货。
还是是个,比她更有探究精神的吃货。
会主动去探究,一种食物,怎么吃更美味。
不愧是学神。
姜明月也学着老板的称呼,调侃肖玉洲。
“居然研究过!
厉害啊!
小伙子。”
“好了,两位的臭豆腐,小心烫。”
“好嘞,谢谢老板。”
“谢谢老板。”
两人异口同声的道谢后。
都默契的找了个人少的角落,开始品尝美食。
炸好的臭豆腐,表面微微冒着油泡,金黄色的外皮酥脆可口。
用两个长牙签轻轻一夹,豆腐内部的汤汁和豆香立刻在口中爆,与外酥内软的口感形成完美的对比。
一口咬下,那浓浓的香气顿时扩散开来。
还有那点点酱汁,更是锦上添花,味道浓郁而独特,让人欲罢不能。
这些臭豆腐每一块都外酥内嫩,果然和她之前想的一样,老板炸臭豆腐的手艺,真的一绝。
小份的臭豆腐,一份只有8块,每块也不大,没一会就吃完了。
“真好吃,我之前来这边,好像没看到这这个老板。”
“这家臭豆腐,是2个月前新开的。
一开始大家都奇怪,这是什么东西,这么臭。
但臭香,臭香的,最后被自己的好奇心吸引过去。
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