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第76章 夏伏晒冬捞冰（第2页）

，李牧川回头看了一眼，手上正给大缸封口的动作没停。

沈星落眼睛亮了亮，醋曲就等了快一个月，终于是等到开始酿醋了。

“有什么我能帮忙的吗？”

，沈星落问。

“没有，我这盖好了就等它酵。”

“那这还挺好，等着就行，不像酱油，还得每天翻。”

李牧川挑挑眉，“这个也要每天翻”

酱油虽然每天都要翻，而且周期也很长，但是说麻烦还真没有醋做起来麻烦。

酵一个月，每天都需要翻就算了，之后还要熏焙七日，每天也要翻缸。

等七天过后就可以捞出来淋醋，之后就等上一年就行。

夏伏晒，冬捞冰。

这样长达一年的只制作周期，沉淀下来的醋才算是做好了。

沈星落不可以使得转过头，“意思是，我明年才能吃上醋？”

“嗯”

，李牧川点点头，眼里含着笑意，“我又不干什么，你吃什么醋？”

额

沈星落没好气，一个眼神都没留下转身出去洗漱了。

好在家里的用锅都是错开使用的，不然家里还真能因为这两口锅打起来。

刘叔那边餐盘还有一阵时间做呢，沈星落也不着急立马就把铺子开起来，总得要把东西都准备齐了才好开始动工不是？

这段时间孙掌柜那边应该挺着急的，他们建房子这大半个月里，孙掌柜就叫人来问了好几次。

但是家里确实忙得很，催他也没用。

牙膏要用竹子，竹炭要的还不少，香皂也可以做成竹炭的，想着配方还能有什么改良，李牧川不知不觉的就

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