就去找李大厨了。
如今咱也算是有后台的人了,当然她不是去找茬的,而是给李大厨说菜的。
“师傅。
南城杏林酒家的桂花酿,你闻闻是不是这个味儿。”
麦秋月提溜着一坛子酒递过去,李大厨一看就欢喜得不行。
“行啊你,就这么一提你还真给找着了。”
李大厨看着小胖丫头是越看越喜欢。
他就没有闺女,要是有肯定也养得白白胖胖的。
讨人喜欢。
“那可不,师傅开口了,弟子自然要服其劳了。
有酒还得有下酒菜呢。
尝尝。”
这卤的猪耳朵,猪蹄什么的,自然不是她今天做的,不过她空间里存货可不少,而且保证就是新鲜出炉的那种。
毕竟放在时间静止的仓库里的嘛。
“这是猪耳朵和猪蹄儿,这味儿真香啊,这怎么可能啊,猪肉又膻又柴的。”
李大厨有些好奇的吃了一口。
瞬间就爱上了,这卤味下酒可是一绝啊。
“这猪肉啊,洗净铛,少着水,柴头掩烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
麦秋月回到。
“你这丫头,还真是大方。”
李大厨无奈摇头。
“一日为师终生为父,师傅对我也很好,而且这卤味可是有用药材,师傅那么相信直接就吃了,我还怕什么呢。”
麦秋月说到。
“还有用药材。”
宫里头最是忌讳这个,因为贵人们天天喝补药,一个不注意什么东西相冲了,那就是丢小命的事情。
“不错,有不少食材本身也是药材,最常见的比如老姜。”
麦秋月回到。
“倒也是,你这丫头,今日来恐怕不是孝敬我呢吧。”
李大厨没好气的,点点麦秋月的头。
“嘿嘿,师傅,我带了一些回来,但是宫里你也知道,凡事儿得先过个明路嘛。
我找到我哥哥了,明儿还想做点儿他喜欢的带给他吃呢。
师傅。”
撒娇这个技能,麦秋月表示就算五百岁了,她也做得非常自如。
她年轻着呢,也就钟和月那一世,长了点儿皱纹白头。
麦秋月说着还递出一小包药材。
“你哥哥?”
李大厨恍惚。
“嗯,上一届的状元郎,翰林院的麦大人就是我大哥。”
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