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第十一章 洪爷（第3页）

这些人倒也不至于饿死，富户财主乐得收几个自阉者当仆人，享受下皇室待遇。

洪爷问林十三：「那条狗何时丢的？」

林十三答：「昨日丢的。

」

洪爷又问：「是什麽狗？」

林十三答：「是掖乌龙，一种名贵细犬。

在骟驴街狗市上，一条品相好的纯种掖乌龙能卖四十两银子。

」

「噗」洪爷笑出了声：「再名贵的细犬进了高丽街也是一坨狗肉。

且这细犬应该一时半会儿还上不了餐桌。

谁吃那玩意儿啊。

」

陈矩有些奇怪：「越名贵的狗不是应该越好吃越抢手嘛？」

洪爷嘲讽道：「怪不得你自阉呢。

穷得吃不上饭，更别提享用狗肉了。

竟说得出这话。

」

陈矩道：「还请洪爷赐教。

」

洪爷侃侃而谈：「吃狗肉讲究一黑二黄三花四白。

黑狗口感最佳。

细犬是猎狗，身上全是乾巴肉，不好吃。

偷狗贼把细犬卖给狗肉馆，狗肉馆除非生意太好，肉供不上，才会杀细犬充数。

」

林十三颔首：「洪爷说得对。

世面上值几十两的细犬，到了狗肉馆的后厨只值几十文铜子。

」

陈炬又问：「那偷走贼为何不把细犬卖给养宠之人，为何要卖给狗肉馆？」

洪爷懒得解释。

林十三道：「偷狗贼在狗市卖狗太过招眼。

卖给狗肉馆则不同，剁碎了被食客吃下肚，这叫毁尸灭迹。

」

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