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第54章 这是能选的吗（第4页）

“娘，我去张婶家借把菜刀来。”

说着去到张婶家，手里还捧着一大把辣椒。

一会孟菱拿着张婶家的砧板和菜刀回来了。

“娘，将这些辣椒剁碎就行了，拿的时候拿住辣椒柄，不然会辣手。”

“好嘞，娘晓得。”

做饭的时候没少被辣椒辣过，她倒是也知道。

剁了半个多时辰，鲜红的辣椒已经变成了碎片，孟菱用竹筛筛出一部分辣椒子，留着来年做种子。

辣椒的种子也是很辣的，不能全部筛出来。

“二娃，去把那个大盆拿过来。”

孟菱将剁好的辣椒全部装进盆里，然后开始撒盐，白色的盐洒在鲜红的辣椒上面格外显眼。

“姐，这么多盐不得咸死。”

孟菱斜了他一眼：“你懂什么，多撒点盐才不会坏。”

“这拌匀的任务就交给你了，拌均匀点，别偷懒，要是剁椒酸了看我怎么收拾你。”

孟石桥见她姐表情严肃不像是开玩笑，哪里敢偷懒，手上的锅铲不停的翻动，生怕哪里没拌匀了。

等到辣椒拌好日已西斜，孟石桥又要赶回镇上去了。

快到天黑时，孟良回来了，竹篓里放着两个腌菜坛子。

“大丫，你要的腌菜坛子。”

孟菱接过坛子，在坛沿上倒上水，又拿出几张纸点燃放了进去，再盖上盖子。

“大丫，你这是干什么？”

沈氏和孟良都看不明白。

孟菱说道：“你们等会就知道了。”

没一会坛子出一阵“咕噜噜，咕噜噜”

的声音，坛沿里的水全部被吸到坛子里去了。

孟良好奇的问道：“这是做什么？”

“测试坛子的密封性，若是坛子有沙眼或者裂缝这些水就吸不进去。”

孟菱解释道。

两人听完瞬间明白过来，他们只会听声音，灌水这些老办法，有时候还是会买到不好的腌菜坛子。

“大丫，这又是老祖宗教的？”

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