野猪宴过后,小石屯异常的忙碌。
刘运旺和岳娥则成了最忙的两个人了。
一听说铁锅和红砖由鸿运公司提供,全屯子的人都争抢着搭两个大灶。
反正都是要干了,为什么不一步到位?干不好了,各家还能白得两口锅,咋算都不亏。
搭灶台的事,就落在了刘运旺的身上。
挨家挨户的给搭灶,到谁家,谁家出人打下手。
……
刘运长则是开车跟着雷子他们一起离开了。
他们要去寻找鸡蛋的货源。
现在是冬季,即便是夏季,依靠农户的鸡蛋也保证不了卤蛋原料的供应。
周边地区还没有规模化饲养蛋鸡的工厂,他需要去邻省奉天采购鸡蛋。
一天从早忙到黑,刘运旺也就搭两家灶台。
这样算下来,最后一家得半个月以后,那得少赚多少钱?
村民们都着急起来,天天盯着刘运旺,让他先给自己家搭。
最后,村里有会半拉架搭灶的,干脆自己动起手来,有问题再来问刘运旺。
岳萍本来是来和张南一起学习的。
结果就被岳娥抓了劳工了。
晚上跟着岳娥缝制纱布袋,制作佐料包。
白天拎着佐料口袋跟着岳娥挨家挨户的走,指导各家煮卤蛋。
现在用的都是原来自家的锅,一锅也就煮五十枚。
鸡蛋是傻强从县里的农留市场采购来的鸡蛋,一次送来五六百枚,让各家开始做实验。
大家伙原本以为没那么复杂。
可是让岳娥一说,这里面的说道还真不少。
火不能太软,也不能太急。
特别是,卫生一定要搞好,土锅台也要擦的干干净净的。
要先把鸡蛋煮熟,然后扒皮,再煮卤蛋。
这样一来,一个小时也就能出一锅卤蛋,两个小时出三锅,哪像刘运长说的,一个小时出三锅啊。
大家都感觉有种上当了的感觉。
岳娥却笑着解释道:“这个活,就不是一个人干的活。
要想达到一小时出三锅,得煮鸡蛋和煮卤蛋同时进行,还得有人把鸡蛋扒皮,供得上用。
鸡蛋煮十五分钟就可以。
卤蛋二十分钟就可以。
那就得多搭灶的。”
众人这才半信半疑的点点头。
不管岳娥到了谁家,后面都会跟着一大帮妇女,多看几遍,多学几遍总没坏处。
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