小北市是个小山城,住惯了沿海的南雪,来这儿之后,每天嘴馋的就是海鲜。
从小到大,餐桌上少不了的便是每天渔民打捞起来的各种各样的鲜鱼,那肉质肥美,无论是做西红柿鲜鱼汤还是做清蒸鱼,都好吃得很。
小北村这边,四周被一座座低矮的青山环抱着,中间还有一条又细又长的小江。
平日里,水面上泛点涟漪,鱼、虾的踪迹都寻不着。
当地人不看江吃饭,他们看河吃饭,一条条小河,便成了小北村人鲜味的饮食来源。
在这里,餐桌上常见的河鲜菜肴,是小鱼、小虾、花蛤一类的,加上各种辣椒和调味料,也算的上是肥美了。
可吃起来总不如海里的鲜美,难道这些海鲜、河鲜也同人一般,经历过大风大浪的,才愈加显得有生命的底蕴?
南雪下了楼,径直走了不过五十米,右转,过了马路,来到洪福商业街。
街边的店铺各卖各的,商品种类多样,有卖各种日常用品的,比如水龙头、脸盆、水桶一类的;还有专门给人家配钥匙、开锁的;再过去一点儿,便有一些当地的小店,有卖螺蛳粉的,牛杂的,还有当地的肠粉和一种新奇的菜馃,上面撒些花生碎,尝起来,咸中带点甜。
走到路段中间,左边有一家剪头的,那型师是一个早熟的年轻人,由于山根太低,戴着的黑框眼镜顺溜地滑落到鼻翼,给人剪头时,双眼便不自觉地眯缝着,下颚高高地往上抬,以便看清楚自己的杰作过关了没。
他们家门口,常年挂着“成人15块,小孩儿12块”
的木制牌匾,大字号的红色字体格外醒目。
右边正对过去,是一家卖鲜鸡蛋的,老板是一个六十岁上下的大妈,她脸胖乎乎的,双颊绯红着,笑起来,眼睛眯缝着,左脸的小酒窝若隐若现。
她们家的鸡蛋,红彤彤的,正如大妈的双颊一般红润,顾客也不担心造假,于是,她们家的生意一直很好。
要是碰上家里老母鸡能生,顾客便有机会吃到双蛋黄的土鸡蛋,价格嘛,是一样的,一个一块钱,只是看你会不会挑。
若是挑中了,便白挣了一颗蛋,天大的喜事儿!
再过去点儿,是个十字路口,左边是市场,占地面积不大,烟火气儿尚且不足,走进去,只是散落着几户卖菜的、卖鸡肉猪肉的、卖鲜鱼的,对了,还有卖水果的。
光线昏黄,傍晚天黑后走进去,那摊上的小白炽灯摇摇晃晃地,买菜的人常常看昏了眼,也不知买回来的肉新不新鲜。
右边嘛,是一家卖馄饨的,南雪这几天,已经在他们家光顾了几回了。
主要价格实惠,一盘5块钱的素面,满满当当,还加上了几片生菜。
南雪喜欢加上她们家自制的红油辣椒酱,添上三四勺,再加点醋,拌一拌,一盘热气腾腾的干素面,吃完便能让南雪心满意足地打个饱嗝。
她们家的馄饨也好吃,南雪喜欢吃蘑菇加猪肉馅的,刚出炉的馄饨面,舀上几勺辣椒,也是一餐美味,那汤汁咸淡适中,一口咬开馄饨,里面汤汁和着馅儿,晶莹剔透,一口下去,好不满足!
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