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第15章(第2页)

张福也知道秘法是不能说出来的,也就不在问。

“这樱桃个大味甜,只是这枝丫没修剪,白白浪费了水分,得修剪。”

张福边看着沈肃谨他们摘樱桃边说道。

“张大哥也懂这个?”

“父亲以前是给人看果树的,跟父亲学了些,”

张福说道。

苏墨拱了供手说“这就要麻烦张大哥了,那里不好你对苏永苏远说,让他们上树修剪去。

您在底下看着就好。”

“既然你不嫌我腿脚不好干不了活,我也就受着了。

要是有啥不懂的来问我就行。

我每天过来锄草也会看着些的。

月钱谢康给我说了,我要不了这么多,每月三十文就够了。”

“这可不行,”

苏墨拱了供手说“谢康和阿迟是兄弟,我就叫你张哥吧,说好的一月八十文就八十文,要是你要是觉得过意不去,就多教教苏永苏远,就当是付给你的束修了。”

张福也没再推辞,把自己知道的都告诉他们就是了。

这件事就这么订了下来。

晚上苏墨给沈迟做答应好的酿豆腐。

先把豆腐清洗干净控干水分,上好的猪五花肉洗净剁馅。

再把香菇去蒂洗干净去掉水分剁成碎末,然后把剁好的猪五花肉和香菇末放入盐,胡椒,葱末和酱油搅拌均匀备用。

把豆腐切成一寸见方的块,中间用勺子掏空,放入拌好的香菇肉泥。

锅里倒上豆油,把豆腐放入锅中小火慢煎,直到两面都出现金黄的颜色就可以了。

取出一个空碗,倒入盐,胡椒,淀粉,酱油,没有味精苏墨用自己制作的鲜味粉来提味,再勾芡成的汤汁倒入煎的金黄的豆腐当中,小火慢炖,直到汤汁变得浓郁,味道浸入到豆腐里这道菜就好了。

苏墨尝了一口做出来的酿豆腐,虽然手艺比不上酿豆腐家的,但胜在空间里的井水味道好,又有增味作用,做出来的酿豆腐竟然比酿豆腐家的还好吃。

满意的点了点头,又炖了一个排骨汤,晚上的饭就做好了。

吃过晚饭,苏墨把疾风带到院子里放风。

狗狗们沈迟已经交给苏安去训练了,苏墨太宠小动物,把猎狗宠的没了脾性就坏了。

苏墨也知道自己不对,反正还有疾风陪他解闷。

疾风现在还小不能训练,但它被空间井水养的很聪明,苏墨说一些简单的指令都能听懂,做出来像模像样的,为家里增加了不少笑料。

五月的早晨很暖,鸟儿在树上不停的叫着,苏墨和沈迟在练武场上过招,沈迟的武功已经练到第九层,是这套功法的顶层了,苏墨也隐隐有了要突破第四层的感觉,所以这些天的对练分外激烈。

早功练完,苏墨让沈肃谨订了一批瓷瓶,和上次装山楂酱的瓷瓶一模一样,只是瓶口的地方画着两个连在一起的樱桃有所不同。

这是苏墨和沈迟以前就决定好的,瓷器的大体图案相同,不同的地方就是果子的图案,这样一来就十分的简单明了。

樱桃经不经放,苏墨让众人洗干净去蒂去核放在篮子里晾着。

和婶和苏墨用大锅熬煮,等熬好一锅苏墨就偷偷往里面放些空间井水,这是必要的步骤。

今年樱桃不多,一共熬了四百多瓶。

苏墨把这些樱桃酱放进库房里,如今家里人多口杂,空间里是放不成的。

不过空间井水保鲜作用很好,在库房放置一年不是问题。

剩下的樱桃苏墨给里正,杨青山,杨青虎,谢康家各送去三斤。

沈索成家没有,听说林氏很不满意。

苏墨知道了之后笑了笑没当回事,心里却有一个想法,林氏如此霸道,想把任何事情都掌握在自己手里,如果他的三个儿子都要和他分家的话,苏墨勾了勾嘴角,这倒是个好办法。

第二天沈和带着十两银子和一坛酒来找沈迟,苏墨看着他变的黑瘦的脸,有些诧异的问“怎么变成这副模样了?”

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