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第13章 旺季结束（第3页）

两人晚上都是倒头就睡，饭更是随便对付就是一顿。

今天可算是结束了，两人都松了一口气。

苏研就想着做顿好的犒劳犒劳两人。

她去街上买了棵大白菜，几根青椒，几个土豆，看到了梅菜也买回来了点，然后又去肉铺割了斤瘦肉和五花肉。

回来的时候店里依旧没有客人，她也不意外，拎着篮子去厨房了。

现在进入了六月份，天气炎热，但是晚上没太阳的时候还算可以。

苏研就想着就做道酸辣土豆丝和辣白菜开开胃，然后炒一盘小炒肉，最后压轴的是梅菜扣肉。

上辈子她自己一个人住经常鼓捣吃的，穿越之后在苏家人太多没机会做，嫁到何家这段时间又太忙没时间做。

今天终于可以露一手了。

她自己在井边把肉菜洗净，又回到厨房切好放在一边，出来一看太阳要落山了。

这时候基本上不可能来人来，就让何安关了店门，来帮忙烧火。

她还不太会控制这种土灶的火候。

等锅烧热了，她搬出猪油坛，用铲子铲一点放锅里加热。

放葱蒜炒香，倒入土豆丝，下锅翻炒，加糖，醋，盐少许，翻炒均匀，出锅。

把锅加水刷一遍，然后把辣白菜和小炒肉炒出来，这些东西都是常做的家常菜，考验的是手艺和火候，好在苏研以前经常做来吃。

所以菜一出锅，厨房里就飘满了香气。

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