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“老板,你家烤鸭脖好好吃,感觉我连骨头都能一起吃掉。”
在沐添家新品烤鸭脖大受顾客们好评时,赵铭易来到摊子前,没有去排队,而是凑到车门边喊:“老板,可以跟你商量个事吗?”
赵铭易作为烧烤摊第一天营业时就来的老顾客,加上上次中秋节他还请大家吃螃蟹,沐添对他已经很熟悉。
“什么事?”
“我可以花钱跟你学手艺吗?你放心,我不是要跟你抢生意,是过几天要跟朋友去露营烧烤,所以想提前学一学。”
赵铭易话落,跟着他一起过来的朋友直接掀他老底道:“老板,露营时他暗恋对象也去,所以想趁机露一手,你行行好,看在他是个单身狗的份上,教教他呗。”
“滚,你才是单身狗。”
赵铭易带着点恼羞成怒地将朋友推开。
沐添有点惊讶,没想到他这种一看就家里挺有钱的富二代竟然还单身,而且瞧着还挺纯情。
烧烤这个东西是需要点天赋的,要是能一看就会,那他天天在这摆摊,手艺早就被人学会。
听到老顾客想学,沐添没有拒绝:“行啊,你洗个手进来,戴个口罩跟在我旁边学。”
康康还挺有领地意识,本来在旁边玩,看到有人进餐车,立刻跑过来看,直到沐添安抚他两句,又递给他一根鸭脖,他才重新跑到旁边玩去。
“首先要注意火候,然后就是翻面……”
沐添边烤边提点几句,惹得摊子前顾客跟他开玩笑:“老板,你不怕我们把你手艺学会,以后就不来买了吗?”
“你们有那么勤快吗?”
沐添笑着反问回去。
他甚至都不用拿天赋说话,单是一句勤快就戳中一片顾客的心。
“扎心了!”
当代年轻人大部分都靠外卖过活,连饭都不愿意自己做,更别说学着做烧烤吃。
当然,勤快的年轻人肯定也有,但沐添靠懒的那批就已经不缺顾客,所以还真不用怕别人学会不过来买这种事。
沐添边做生意边时不时提点赵铭易几句,他保证他是像火柴人老师教他一样教赵铭易,然而……
“要不你学个烤玉米、烤香肠凑合下?”
沐添实在没想到有人能要么把肉烤焦,要么就是烤不熟,觉得这两样不管烤焦还是烤不熟,至少不会把人吃出事。
赵铭易不愿意放弃,将烤坏的烧烤塞给朋友后说:“让我再试试。”
他占着烤炉一个小角落,握着跟羊肉串努力学习,态度是很认真,但沐添不明白他为什么没事总要不停翻面。
“我怕会烤焦……”
“经常翻面会导致外面熟了里面还没熟,但你也不能一直放着不动,要把握好翻面的时机。”
沐添真的努力了,但他最终还是没忍住将赵铭易从餐车里赶出去。
不是他脾气不好,而是他一个不注意对方就把羊肉串给烤焦,那糊味呛死个人不说,还很浪费食材。
作为从小过过苦日子的孩子,某方面来说沐添还挺节约,他不会像老一辈人那样舍不得吃舍不得喝,但会见不得浪费食物。
排在前面的顾客亲眼目睹,打趣地问赵铭易到底是在烤肉还是在炼炭,说他烤出来的羊肉串焦得能当炭用。
后面的顾客看不见,只闻见糊味,还以为是老板把东西烤焦了,好奇地伸长脖子,好奇手艺向来稳定的老板怎么会翻车。
至于赵铭易
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