石竹见她来了,满脸笑容地迎了上来。
一打照面,发觉她的神情有点闷闷不乐,赶忙问道:这是怎么了?你这个模样倒把我吓了一跳。
连翘将皇上要来赴包拯的寿宴一事告诉他,又说不知做哪些菜式才合适。
石竹略为一想,哈哈笑了几声:亏我一直以为阿翘你是个不拘小节之人,想不到也钻了牛角尖。
连翘瞪了他一眼:你莫以为我平日里没心没肺的,就不懂这事儿的干系,这干系可大着呢。
石竹微皱眉头:哎,我可不喜欢你变成这个模样,不就是几个菜么?连翘喜得一把拽住他的袖子:石老板,你有法子?石竹故意背过身去:若我帮了你的忙,你拿什么来谢我呢?连翘笑得眼尾弯弯地,没嘴答应:等寿宴完了我请你吃饭!
石竹笑道:如今就有现成的,请我吃遍整个汴梁城罢。
见她一脸疑惑的样子,石竹一把拉了她就往外走,一边说道:快些走,晚了就赶不上了。
石竹熟门熟路地牵着她穿街走巷,来到一条街前,手一指道:喏,到了。
还未进去,诱人的香味早已从街内源源飘出,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
连翘探头一看,只见炊烟缭绕,人头攒动,热闹之声不绝于耳。
石竹见她咽了咽口水,不由嘴角一扬,拉了她便往人群里钻去。
这条街里遍地都是小食档。
看顾客的穿着,倒像都是些干粗活的人。
只见这些人花上三两文钱,买上大碗大碗的面食、卤肉、杂菜煲,便个地坐在木桌旁边,就着一壶粗茶大口地吃得快活,兴高采烈地敞开了收不住的话匣子。
怎么,没来过这等地方?石竹笑道。
连翘摇了摇头。
外边的人都爱那等贵价吃食,依我看只是吃个面子罢了。
岂不知稻草里盖珍珠,好东西都在不起眼的地方呢。
石竹说着,引了连翘挤到一个饺子档摊旁。
不一会儿,二人便各自捧了一碗饺子出来。
石竹取过一个调羹来,舀起一个饺子咬了一口,满脸都是享受的神情。
你瞧。
石竹将咬了半个的饺子示意连翘看,里面的馅是羊肉与芹菜。
羊肉要切得粗,芹菜要切得细,这样粗中有细细中有粗,再加一点儿胡椒将味道吊出,才是最鲜。
连翘试了一口,果然是鲜嫩多汁,口感丰富。
那边厢,石竹又托了两盘子热腾腾的吃食过来,搁在桌上。
这是肉蒸粉卷。
石竹取起筷子夹起一块粉卷,雪白柔软,薄可透光。
再在上面淋上一点儿酱油,放进嘴里入口即溶,吸溜一声便吞下了肚。
爽滑绵软,又不黏牙。
连翘不住地点头,这是如何做出来的?火候和粉浆都要掌握得恰到好处,你瞧那个卖蒸粉的大叔,人家可是打了一辈子的米浆呢。
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