也是他脖子一梗,硬气道:“我不想吃。”
好吧,不吃叶遥也不会勉强他。
方厨还在烤得火热,后面又烤了些鹿肉或者羊肉串,羊肉串味道也很好,不腥不膻肉香浓郁,甚至肉质更加厚实有嚼劲。
烤茄子也很受喜爱,玉葫芦传递出的情绪都快感受不过来了,接连考了不少,一群人的胃就像无底洞一样,仍旧没吃够。
叶遥已经差不多饱了,帮着烤了一会儿烤串,感觉有些累便停了下来,往小厨房里走。
不多时,她端出一个铁制的圆柱形大碗,是昨天找工匠定制的。
太后新奇道:“遥丫头,这是做什么的?”
叶遥将大碗往烤架上一放,掀开上面的盖子道:“这是烤脑。”
众人探头往那铁碗中一瞧,只见里面有许多红棕色的汤汁,上面还浮着一圈的红辣椒。
在汤汁中间,放着一个大大的鹿脑。
那鹿脑花白白嫩嫩,颤巍巍地立在汤汁中,边缘也染上了红褐色,上面还撒了许多调料,被一同放在铁碗中烤。
不多时,里面加了辣椒油的汤汁就沸腾起来,沸腾的气泡顶着嫩生生的脑花,鹿脑花也跟着气泡颤动起来。
随着时间的推移,香辣和微麻的气味从里面散开,里面嫩生生的脑花也缓缓定型,不会那么轻易散开。
这只鹿脑很大,烤了好一会儿,众人闻着都忍不住想就这么吃了,终于烤好了。
“这怎么吃啊?”
六皇子问。
“你瞧,就这样吃。”
叶遥拿起勺子,轻轻碰了碰脑花的边缘,就舀出一块白嫩的脑花来。
勺子里还沾了些红汤和蒜末,叶遥手一颤脑花也跟着一抖,她满意地看着着色泽,吹两下口一口吃掉。
入口绵软一抿就化,香而不腻,油而不肥。
口中香软的触感和胸前温热的玉葫芦遥相呼应,恍惚间叶遥竟觉得她的厨艺精进了,一种预感隐隐出现,若是这个世界有灵气的话,或许她已经突破金丹。
脑花一下就滑进了肚子里,只有舌尖上还残留着麻辣鲜香,以及脑花独特的鲜活。
“怎么样怎么样?”
叶遥睁眼,微愣道:“很好吃,很完美。”
完美?叶遥都说完美?
其他人也不再观望,纷纷拿起勺子。
香软的脑花就像一块嫩豆腐,不,是比豆腐还要嫩滑的口感,麻辣鲜香的霸道香味疯狂刺激着舌头,那股鲜香直冲头颅,再配上一点红亮的辣油,滋味更是一绝!
一众人专心致志地吃着,除了勺子碰撞发出的轻微响声外,一时间,似乎都能听清旁边宫人悄悄咽口水的声音。
其中,方厨的声音最大。
叶遥看向一直忙碌的方厨,现在都去吃烤鹿脑,烤好的肉串堆了大半盘子,应该还能吃上一会儿。
于是道:“方厨,你尝尝这烤肉串,感觉如何?”
得了同意的方厨雀跃一笑,当即拿起一串靠得油滋滋的鹿肉放入口中,牙齿咬住轻轻一扯就扯下竹签,舌头一卷将肉条悉数吃下。
“这……外焦里嫩麻辣鲜香,上面红色的粉末堪称一绝!”
方厨双眼晶亮:“八公主,敢问这是什么粉末?”
“辣椒粉,就是红果磨出来的粉末。”
“辣椒粉,辣椒粉?的确很辣,很过瘾!”
由于是切成细条的缘故,酱料的香味完全渗透其中,每一处肉都滋味丰富,比起御膳房的烤全羊烤兔等吃起来更香!
偶然嚼到一粒没有磨碎的辣椒颗粒,火辣刺得舌尖一缩,肉香更甚。
嗯,这辣椒粉是个好东西。
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