没几天,福宝家铺子前就挤满了慕名而来的村民。
大家眼巴巴地望着铺子里头,锅里咕嘟咕嘟翻滚的酸汤,闻着那股弥漫在空气中浓郁又勾人的酸香气息,迫不及待地想要尝一尝。
“福宝啊,给我来一份最大的酸汤火锅!
听王婶说,这味道绝了,我这一路走过来,光闻着味儿口水都止不住啦。”
一位大叔爽朗地喊道,边说边用手抹了抹嘴角。
福宝在热气腾腾的灶台前忙得满脸通红,却笑得格外灿烂:“好嘞,大叔您稍等会儿,马上就好!”
说话间,她手脚麻利地把各类配菜满满当当码在盘子里,再将一勺勺色泽诱人的酸汤浇淋上去,配菜瞬间被那鲜亮的汤汁包裹,看着就让人食欲大增。
第一锅端上桌,周围的食客瞬间围了过来,眼神里透着好奇与期待。
一位年轻媳妇率先下筷,夹起一片浸满酸汤的笋丝送入口中,只轻轻一咬,那爽脆的口感与酸辣交织的汁水就在口腔里爆开,她不禁出一声满足的轻叹:“天呐,真的太好吃了,这酸汤简直是夏日救星,我感觉能吃下三大碗米饭!”
众人一听,纷纷动起筷子,一时间,堂屋里只剩下此起彼伏的赞叹声和碗筷碰撞的声响。
有个调皮的孩子,被酸汤刺激得直吐舌头,却还不舍得放下筷子,嚷嚷着:“娘,太好吃啦,我还要!”
惹得周围大人一阵哄笑。
随着客流量越来越大,福宝一家越忙碌起来。
福宝爹负责在门口招揽客人、安排座位,小姑则穿梭在桌间,添汤加菜,应对大家的各种需求,福宝呢,守着炉灶,一门心思把每一锅酸汤火锅都煮得恰到好处。
傍晚时分,铺子依旧热闹非凡,来晚了没抢到座位的村民,还眼巴巴地站在门口不肯离去,一个劲儿地问福宝明天还做不做。
福宝擦了擦额头上的汗珠,大声回应:“大家放心,这酸汤火锅以后天天有!
只要大家爱吃,我们就一直做!”
这一天下来,酸汤火锅的好口碑彻底在村子里扎了根,福宝家的生意也前所未有的红火。
夜晚,一家人围坐在院子里,盘点着今日的丰硕成果,虽疲惫不堪,脸上却满是欣慰与自豪。
福宝望着星空,眼中闪烁着光芒,心里琢磨着:看来这小小的创新,真能带来大大的惊喜,往后还得多动脑筋,琢磨出更多受欢迎的新花样。
打从酸汤火锅在村里走红,福宝家的铺子就成了村里最热闹的地方,每日从早到晚,食客络绎不绝。
眼见着生意愈火爆,存货却渐渐吃紧,福宝爹一大早就赶着去集市补货,福宝和小姑则留在铺子里琢磨怎么把这好势头延续下去。
“小姑,你说咱光守着镇子上这点客人,是不是有点可惜了?这酸汤火锅这么受欢迎,周边村子的人肯定也馋。”
福宝一边麻利地切着新一批的配菜,一边歪着头说道。
小姑正忙着给客人们打包带走的酸汤,听了这话,手上动作一顿:“福宝,你这想法不错,可周边村子离咱们这儿也有段距离,咋能把消息传过去,还能让人家乐意大老远跑一趟来吃呢?”
福宝眼珠一转,计上心来:“小姑,咱可以找几个村里腿脚快、嘴巴又利索的小孩,给他们点小钱,让他们去周边村子派派传单。
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