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第50章 王翠薇的眼泪（第2页）

带鱼用油炸的表皮酥脆，内里鱼肉软嫩。

东星斑肉质嫩滑，切开后鱼肉如同白玉，将鱼骨和鱼头煎至两面金黄，陶锅烧开水倒入煎好的鱼骨、鱼头，放上姜片去腥，熬到汤汁乳白，倒入切成段的玉米、白萝卜，依次放入调料，盖上盖焖煮。

等待的时候，刮掉鳕鱼鳞片，银鳕鱼柔嫩软嫩，刺很小将近没有，腌制后简单香煎至两面金黄即可。

江辰在后院洗了三遍澡，才勉强去掉了身上的鱼腥味。

出来的时候，叶柔正在盛东星斑炖的鱼汤，鲜香味道霸道，江辰饿了。

等叶柔吃完，他才放开吃，就着米饭把三道菜一扫而空。

放下碗，他撑着下巴，语气懒散带着莫名的认真：“我下次想吃生蚝。”

“……”

江辰是把她当成许愿池里的王八了。

她咬牙切齿道：“没有下次了。”

江辰诧异：“为什么？”

“有也不给你吃。”

叶柔补充一句，离开饭桌。

江辰微眯了眯眼，悠悠叹口气：“女人的心思，真难猜。”

叶柔把剩下的十七条鱼做成鱼丸，江辰刮掉鱼的鳞片，叶柔将鱼切开，去掉鱼骨和鱼刺，将鱼肉片成鱼片，满满一盆鱼肉用盐清洗掉血污后，挤干水分后，江辰将鱼肉剁成泥状。

鱼肉成泥状，放上比例的调料，之后疯狂搅拌鱼肉，直到它变得有粘性停下，白嫩鱼肉倒入打到蓬松的蛋清，最后倒入油，放入冷水里小火煮到q弹，这一锅鱼丸就好了。

上百颗鱼丸白嫩嫩堆在一起，叶柔想到牛棚的三个老人和她师父，用鱼丸做了三鲜鱼汤和茄汁鱼丸。

她一边做，江辰在一旁偷吃。

做完饭，江辰去牛棚送饭，叶柔盛了两份鱼丸去了卫生所。

——

王翠薇已经醒了，她靠在单人床上，低着头，看不清表情。

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