锅里都是上好的云蟹,雷文顾不得烫先挑了一只出来,熟练的掰开蟹壳,露出里面黄橙橙香喷喷的蟹黄来。
海蟹的蟹黄与玖斓人喜欢的秋蟹不同,更加量足味重,有着海洋里的大气鲜香。
店家给云蟹配了宾克斯群岛特有的柠檬醋,蘸一蘸正好去了那过重的海鲜味,柠檬的清香又与蟹肉的甜嫩相辅相成,非常合适。
那像勺子又像叉子的餐具吃螃蟹也很方便,雷文很快搞定了蟹黄,掰下一只蟹腿,用那餐具将蟹壳剥开,露出里面雪白的蟹肉来。
海蟹的肉多量足,嫩酥酥又雪白雪白的,看着就让人胃口大开。
雷文用蟹肉蘸了蘸柠檬醋,入口只觉得一片微酸,然后就是属于蟹肉那无比的细腻与香嫩,幸福的眯了眯眼睛。
狄亚也吃的一片热火朝天,还不忘跟雷文说话,“我听说在叶之境玖斓那边的外域海上也有一家海上餐厅,专卖云蟹料理,据说最豪华的菜式叫做‘云中宴’,由八十八道菜组成,主料都是云蟹,集玖斓史所有闻名的蟹烹制发所成,有机会的话真想尝尝啊。”
专卖云蟹料理的海水餐厅雷文倒是第一次听说,也来了兴趣,“狄亚有时间去的话就联系我吧,因为工作关系我人常在玖斓。”
狄亚哈哈一笑,挥了挥手,“也就这么一说,玖斓路途遥远,现在我的首要目标是重振海月刺身,等一切都稳定下来步上正轨的时候,我一定记着这一顿。”
雷文吃掉了手中的螃蟹腿,擦了擦嘴,笑着回答,“那我可就等着了啊。”
☆、第四十章北地之行
顺利拿到了上好的云蟹蟹黄,又如愿以偿的吃到了真正的海月刺身,雷文这一趟宾克斯群岛之行可谓是功德圆满,再无遗憾。
按照之前的行程计划,雷文接下来打算乘船回到冰之境,去往极北之地的疾风悬崖,在那里捕获到天然的莫尔斯油。
不过现在的气候并不适宜穿越疾风之涯的瀑布,在捕获莫尔斯油之前雷文还有不少闲暇的时间,可以好好在冰之境逛一逛,感受一下北寒之地独有的气氛与魅力,当然也少不了各式特色的美食。
临行之前狄亚前来送行,握着金发青年的手各种不舍,让雷文有空的时候一定要再到宾克斯群岛来看看。
“放心吧,有海月刺身这样的美食在,我当然会再来的。”
雷文笑着回应,“下次再来的时候,狄亚的餐厅大概已经成为宾克斯群岛的一大新特色了吧,就像海上餐厅‘深鲸’一样。”
“那是必须的。”
狄亚对此很有信心,海月刺身原本就发源于宾克斯群岛,再度兴起必然会成为这里的招牌美食之一,“雷文你就等着瞧吧。”
“下次再来的时候,我会跟吾妻亭先生一起过来,就是在红莱告诉我海月刺身的传说,还赠与我樱花酱油的人。”
雷文没有忘记与吾妻亭家主的约定,“他会带上最好的樱花酱油,而你也可以跟他谈谈长期合作的事,毕竟配上樱花酱油才是海月刺身最完美的姿态啊。”
闻言狄亚脸上一喜,他正愁怎么跟红莱那边取得联系,有了雷文这层关系自然就顺利得多了,握着雷文得手连连感谢,“真是不知道该怎么谢你才好,没有雷文,我大概这一生也无法完成真正的海月刺身了。”
雷文摇了摇头,“我的出现只不过是带来了机遇而已,正是因为狄亚你一直为了海月刺身而苦练刀法,从未放弃,这才有可能在得到深海斗鱼角后就一气呵成完成海月刺身。
这一切,都是你自己努力的成果而已。”
“用你的话来说,这就是料理人所一直追寻的‘食运’吧?”
狄亚信服的点了点头,感觉自己从雷文那里学到了很多东西,包括那一直飘渺难寻的食运。
真心热爱着美食,追寻着美食,为了制作更美味的料理而不断努力提高自己,那么食材也会喜欢上自身,机遇应运而生,被准确的抓住,这才有了一道好菜的诞生。
虽说这是业界传闻中悬乎的运气之说,细想起来却又与每个人的后天努力程度脱不开干系。
狄亚在心中感慨着,目送雷文与加拉卡尔上了前往冰之境的渡轮,最后一次与他挥手告别。
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