接着,他将酸菜洗净切段,姜蒜切末备用。
林雪梅在一旁打着下手,帮忙准备其他食材。
不一会儿,一切准备就绪,程希让程家宁烧火热锅,倒入适量的油,油热后放入姜蒜末爆香,再加入酸菜煸炒出香味。
随后,她倒入适量的清水,烧开后将鱼片逐片放入锅中,煮至变色熟透。
最后,程希淋上少许热油,撒上葱花香菜,一道香喷喷的酸菜鱼便大功告成了。
林雪梅迫不及待地尝了一口,味道鲜美,酸辣可口。
她满意地点了点头,对程希竖起了大拇指。
此时,刚从镇上回到家的程建邦夫妇,闻到香气扑鼻的酸菜鱼,馋得直流口水。
夏菀静让程家邦把行李提到堂屋,自己走进厨房看到在厨房忙碌的程希和林雪梅,心里不由的一暖。
“嫂子,希希你们在做什么好吃了,香味都飘出屋外了。”
夏菀静开心说道。
“弟妹你回来了啊!
三弟呢?”
林雪梅朝她身后望了望问。
“婶娘(三婶)。”
程希和程家宁打着招呼,程希又开始了做菜大业。
“拿着行李去堂屋了,今天希希下厨啊!
那我可有口福了。”
夏菀静眉眼弯弯的笑着,让人看到不由倍感亲切。
“三婶,希希姐做饭可好吃了。”
程家宁不遗余力的夸着程希。
“那我一会可要多吃点。”
夏菀静走到程希身旁,看着她熟练的炒菜动作,笑道,“希希真是越来越能干了,这菜炒得色香味俱全,跟饭店大厨有的一拼。”
程希笑了笑,“三婶别夸我了,我就是随便做做,哪能跟大厨比。”
说话间,程希已经做好了几道菜,摆放在桌上。
一家人围坐在一起,开始享用美味的晚餐。
“嗯,这道红烧肉真好吃,肥而不腻,入口即化。”
程建邦赞不绝口。
“还有这道酸菜鱼,味道也很正宗,希希的厨艺真是越来越好了。”
夏菀静也跟着夸赞。
林雪梅看着大家吃得津津有味,心中充满了幸福和满足。
她知道,这顿饭不仅仅是一顿普通的家常菜,更是家人之间情感的交流和温暖的传递。
一家人围坐在餐桌前,享用着这顿温馨的晚餐,其乐融融。
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