白晋湘看了看时间,需要做饭了,也就临时放下手中的事先去厨房准备饭菜去了!
今天闺女受惊了,给她做点好吃的,说不定吃着吃着吃的开心,或许就能忘记一些不愉快的事务!
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坛子里舀些辣椒米酸豆角出来备用然后去菜园里摘了条丝瓜空心菜还有西瓜回来!
西瓜放到凉水里泡着!
饭后消食!
把酸豆角肉蒜葱丝瓜空心菜根据需求处理好,切沫的切沫,切片的切片,切段的切段!
备好一切后,开始起锅烧油
开干!
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先是做辣椒米!
辣椒米是湘楚的做法!
就是煮熟的米研磨成粉末,跟辣椒碎末一起拌匀后放入坛子里,坛岩口放水隔绝空气,过一个月左右就可以舀出来,舀出来的辣椒米色泽鲜艳好看,味道闻上去酸辣香甜!
加工方法跟炒菜一样的操作,起锅烧油后放入蒜末爆香,倒入辣椒米翻炒,直到微微变色后,加入盐调料继续翻炒,最后放点葱花即可出锅!
是夏天绝佳的下饭神器!
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白团子曾经就一顿饭因为这个菜多吃了一碗半的饭,如果不是钟仙儿阻止她都可以接着炫下去!
酸豆角炒肉末也是白团子爱吃的菜!
跟辣椒米一样白团子最喜欢用来拌饭吃!
她可以别的菜都不需要,直接用来跟饭拌匀用勺子自己大口大口往嘴里塞!
清炒丝瓜酸辣空心菜梗清炒空心菜,最后还做了一个紫菜肉沫汤!
把饭菜端入凉亭摆放好后,白晋湘去把正在努力给自己妈妈帮忙的白凤萍,抱去洗进行了洗漱,拎到了饭桌上!
钟仙儿把手头的事放下洗了手也过来饭桌上准备吃饭了!
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饭桌上马上就开始了白团子疯狂吸入的表演!
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