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第85章 酱香羊蝎子（第4页）

闵悉哈哈笑起来：“这道菜特色就是香辣。”

云霁问：“这又是哪里的做法，你怎么会想到把番辣和豆瓣酱拌在一起？”

“忘记哪儿的做法了，我听别的师秦说起过。

我本来想看酱油好了没有，结果发现还没好，便取了一部分豆瓣酱出来，这样一定程度上可以替代酱油。

用来炒肉是不是更香一些？”

闵悉问。

云霁说：“是的，感觉猪肉骚味都没那么大了。”

费尔南多说：“这道菜确实很下饭，让人胃口大开。

这道菜是是什么？”

他指着羊蝎子问。

闵悉看着羊蝎子，也不知道葡语的蝎子怎么说来着，便说：“羊的脊椎骨。”

费尔南多说：“全是骨头？”

闵悉笑着说：“对，就是啃骨头。

你也可以用馒头蘸着汤汁试试。”

他用勺子给费尔南多舀了一碗羊蝎子，连汤带肉。

费尔南多用馒头蘸着汤汁吃了一口：“好吃！”

其实这道菜最合适的就是吃火锅，吃完羊蝎子，再用羊汤烫菜吃，不过马上就要上客，自然是没时间吃火锅了。

费尔南多筷子用得不好，为了吃羊肉，只能用手去抓，他也不觉得丢人。

云霁和闵悉筷子水平高，不用手也能吃得干干净净。

云霁吃着羊蝎子，问：“阁下今天是有别的事吧？”

费尔南多抬起头，点头：“有点事，一会儿再说。”

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