当初白竹看到涂恺之雕的胡萝卜锦鲤两边的图案不同,将之联想到他们做的蔬菜汤,顿时就解决了他们困惑许久的难题。
郑韦的做法,实则是他们最初始的做法,然而这么做存在一个很大的问题,那就是蔬菜汤自始至终只存在一个味道,几种蔬菜混合在一起,相互之间搭配的分量不足,就很容易被其他的味道盖过,无法调动起所有蔬菜在里面的作用。
当初的卯县苹果,最终就沦落了如此下场。
然而卯县苹果和锦鲤给他们提了个醒,让他们彻底找出解决这个问题的方法,那就是将每一种搭配分别烹饪,最终凝成一碗。
他们现在的做法和传统汤的做法不一样,即便最终混在一起,也仅仅是固体状的汤粒,不会将几种味道混到一块儿去。
这么做,不单可以将每一种食材的味道都发挥出来,还能在入口后同一时间尝到不同的味道,既是单独,也是融合,这样的搭配,堪称最佳。
白竹将蔬菜汤做好的那一刻,郑韦的脸色就变了,他看着白竹将蔬菜汤端到评委台上,评委们的脸色比刚刚看到他做的更为惊艳,舀起汤粒的动作更带着些迫不及待。
绚丽多彩又剔透的汤粒在灯光下看,就像是一颗颗晶莹的宝石,入口的那一刻,汤粒一触及舌尖,迅速融化成汤汁。
白竹用的材料虽然不多,但每一种材料在这一刻都跃然在舌尖,混合着淡淡的酒香和牛肉浓郁的香气,争先散发着独特的香气。
每一勺舀起,汤粒的量都各不相同,因此每一勺进入口中的汤,都散发着各异的香甜气息,让人一口接一口,忙不迭地舀起汤粒往嘴里送。
评判的动作在无形中宣告了此次郑韦和白竹之间较量的结果,但直到评判举起手中的分数牌,白竹都无法相信自己的双眼。
这一刻在评委心中,两人谁高谁低,谁抄袭了谁都明显地摆在眼前,似是要恶惩郑韦不齿的行径,评委为白竹打出了有史以来的最高分——满分!
白竹那一刻简直忘了呼吸,台下观众骤然响起的掌声让他清醒过来,呆愣地朝涂恺之的方向看去。
此时涂恺之眼中溢满了欢喜,眉眼弯弯,嘴角扬起,专注地看着白竹,还站起为他鼓掌。
白竹鼻头一酸,紧紧咬住了下嘴唇,这才勉强忍住不让自己因激动而落泪。
这是他第一次仅靠自己的双手获得的奖,虽然不似地区厨艺比赛那么高等级,而且这菜色也是经由涂恺之和迟晓霍共同研究所得,然而他今天站在这台上,仅凭自己一人之力完成了整道菜的烹饪,心里的激动已无法用言语表达。
比赛还在继续,但这次比赛的第一名已经锁定,而让众人更意想不到的是,接下来的评分,评委不知是有意还是无意,后面的参赛人员的得分一律比郑韦分数要高,更甚者还有明明不太出众的,却依然比郑韦的得分高上一两分,最终郑韦成了第一个评分,却获得最低分的参赛选手。
白竹走下台的时候和郑韦擦身而过,对方表情铁青,看见白竹从他身边经过,也像是完全没看见一样,彻底陷入了失败所带来的痛苦中。
白竹只看了他一眼,便彻底将此人忘诸脑后,他兴高采烈地回到涂恺之他们身边,对方刚站起来迎接他,他就一个箭步冲到涂恺之怀里,圈着他的脖子激动地跳了几下,兴奋之情表露无遗。
涂恺之愣了一下,随即紧紧地环住他的腰,随着他撑着自己的肩膀上蹿下跳。
迟晓霍也替白竹感到高兴,但见他丝毫没有停下来的打算,尴尬地清咳了几下,然而前面的两人仍然旁若无人地秀恩爱,迟晓霍斜眼看了阿迪里一眼,阿迪里无奈地耸了耸肩,迟晓霍叹了口气,又加大了声音咳了两下,白竹这才停下来。
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