“嗯”
小呆瓜点点头,“我昨天听你说起小玲家每天都用大鱼煮火锅吃,我就想试试。
我只吃过小鱼煮的火锅,大鱼火锅还没怎么吃过呢”
“对啊对啊,我也是”
小南瓜兴奋道,“也就是秋天的时候,奶奶买过一条大鱼,但那是送给姑姑家的,我没吃着。
后来我们买的鱼都是小小个的,奶奶说太大了我们吃不了,我当时也是想,大鱼小鱼都是鱼,味道肯定也没什么差别。
可那天听小玲说起来,她们家都是用五六斤的大鱼切成一片一片的煮火锅,比那小鱼可好吃太多了,所以我才知道那是有差别的,我以为你是吃过的呢,没想到你也跟我一样,真好”
小南瓜喜滋滋的,心想还好小呆瓜也没吃过,不然她今天肯定也不能吃到大鱼火锅了。
这时,张奶奶从厨房拿了几块糍粑出来,让他们俩先烤着吃着玩,她去把鱼料理好了就开始做饭吃。
小南瓜谢过张奶奶后,就接过糍粑,将它们放在火钳上,横在火盆上面开始烤起来。
这种糍粑是用煮熟的糯米捣烂制成的,因此很好烤,在火上烤了一小会就滋滋地鼓起一个大包。
小南瓜连忙将它们翻了个面,只见近火的这一面已经烤的焦黄焦黄,那烤糍粑的香味也直往两人鼻子里钻。
等到糍粑的另一面也烤好之后,那原本方方正正的糍粑,早已经变成一个鼓鼓囊囊的大团子,肉肉胖胖的,起来特别可。
等两人把热糯焦香的糍粑吃完,张奶奶也端着一个大铁锅从厨房过来了。
一股热腾腾带着萝卜和大鱼香味儿的热气使劲往他们鼻子里钻。
小南瓜和小呆瓜连忙站起来给张奶奶让出位置,张奶奶先将大锅放到边上,然后用一个三脚架架在火盆上面之后,再将大锅端起来放到三脚架上。
这样,大家既可以吃火锅,又可以烤火了。
小南瓜盯着那冒着热气的大铁锅,只见里面煮着好多切成大块的鱼片和萝卜,再仔细一,里面好像还有一些纳过油的肥肉和切成很小片的瘦肉。
这还没完呢,张奶奶又从厨房里端来一盘炸腐和新鲜菜苔,说是待会边下边吃。
小南瓜和小呆瓜着这火锅和配菜,口水流得老长,实在等不及奶奶,便在张奶奶的怂恿下一人吃了一大块鱼肉还喝了小半碗汤。
这大鱼可真好吃,又香又有嚼劲,最关键的是没什么刺,比吃小鱼畅快多了;汤也好喝,奶白奶白的,浓郁清甜,鲜美极了。
两人这一吃便停不下来,等到奶奶终于忙完了赶过来的时候,两个小家伙都已经快吃饱了。
好在今天煮的分量够大,不然以小南瓜和小呆瓜的这种吃法,奶奶肯定是连汤都喝不上的。
吃饱喝足的小南瓜舒舒服服地坐在火盆边,着两个奶奶客气欢乐的笑脸,她觉得,美好的冬天应该就是从这一天开始的吧
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