把菜板洗刷干净,再用开水烫一下,菜刀洗干净就可以剁肉馅了。
猪肉洗干净,沈惜蹲在菜板前面给齐睿源做示范,先把成块的猪肉片成薄片,再切成条,最后切成丁,这样剁起来很容易。
二黑在原地转了个圈,伸着狗头看着这边,又回头看了看趴在猪栏门口的大花,有点儿纠结。
他非常想过去围观沈惜剁肉馅,但是又要防止大花乱跑,要把它圈在圈子里。
由于智商不够,二黑一直在原地纠结着,整只狗看上去都不太好,全身扭动,尾巴飞快的摇,跟抽风似的。
趴在门口一直盯着齐睿源的大黑转头看了眼二黑,立刻扭开狗头,站起来叼着一个马扎慢悠悠的走到沈惜身后,把马扎放在地上,用狗头蹭蹭沈惜。
“哦,谢谢大黑。”
沈惜抬起屁-股,坐在马扎上,用胳膊肘蹭了蹭大黑的狗头。
齐睿源看到这一幕顿时觉得整个人都不太好,他蹲在地上三天三夜都不带累的,但忘了沈惜跟他不一样!
跟着沈惜进家门的时候,还斗志昂扬的想着怎么追妻,结果还不如一只狗干得好!
“剁成这样就差不多行了。”
沈惜把不锈钢盆拿过来装肉馅,然后拿了一整块猪肉放在菜板上解释,“切掉的猪皮放在另外一个盆里,你来试试。”
赶忙走上前,小心翼翼的坐在马扎上,齐睿源学着沈惜的样子,切掉猪皮,把猪肉片成片,简直特别薄有木有!
修长的手指都不敢太用力的捏在刀柄上,生怕把这个‘软软’的铁片给捏坏了,切猪肉的时候简直跟切空气没啥区别,分分钟剁好一份肉馅儿。
“不错。”
沈惜站在旁边看了看,放心的点点头道,“我去摘菜,这个围裙你穿着。”
围裙是破衣服改的,沈惜很少穿,只是作为备用围裙放在柜子里,此时找出来,上面还带着崭新的褶皱。
齐睿源立刻放下菜刀站起来,拿着软软的布料展开看了看,很快学着沈惜的样子穿在身上。
大黑瞧见沈惜进了菜园,回头看看像模像样的齐睿源,扭头跟着进了菜园,站在沈惜后面看着他摘菜。
自家菜园果真是长在风水宝地里的,茄子、茭瓜、豆角等等蔬菜长的都非常快,现在又长好一茬,正好摘下来做包子馅儿。
自从发现自家菜园这个优点之后,沈惜就抽空在菜园边缘的一小块空地上种了圣女果,现在刚好第一茬果子变红,便过去全都摘了下来。
朴实的乡下人家,招待客人的时候没有什么好东西,也就是一些自家出产的瓜果蔬菜啥的,像这种圣女果因为不太好做菜,村里人极少种植,嫌弃占地方。
大黑一直跟在沈惜后面,他抬起眼皮看了好几眼圣女果。
这种小小的果子他并没有吃过,作为沈家最聪明的狗狗,必须要研究一下,不过红色的果子全都被沈惜摘走了,只剩下绿色的挂在枝桠上。
瞧见沈惜已经走出菜园,大黑略微犹豫一下,狗头凑过去摘了一个绿色的圣女果嚼吧嚼吧吃掉,然后若无其事的走出菜园,用狗爪关上门。
沈惜专门找了一个特大号的篮子装蔬菜,又去拿了个小盆装洗好的圣女果。
一直在纠结的二黑看到小盆里的圣女果之后,又看到沈惜冲着他招手,立刻颠颠的跑过去,左右乱蹦的等着投喂。
扔给二黑一个圣女果,沈惜招呼齐睿源,“别忙着剁肉馅,照这个速度今天上午就能剁完。
先来吃点水果,我去洗蔬菜,下午把蔬菜也剁出来,晚上开始蒸包子,你看怎么样?”
这样一来,齐睿源惊喜的发现自己晚上不用离开有木有!
严肃的面容显得很温和,两个手指小心翼翼的托起一个圣女果塞进嘴里,略带甜味的汁水流出来,清爽的口感让齐睿源眼睛一亮。
“比碗好吃许多,没想到还有这么好吃的水果。”
齐睿源由衷道,然后继续吃,他不禁庆幸自己先前没有自作多情的把帝国最畅销的水果带来,跟圣女果比起来,帝国最受欢迎的水果比沈惜家的碗还难吃!
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