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第21章(第1页)

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先把豆腐切成薄片,整齐的放在盘子里,然后去剥皮蛋,剥好切成丁儿撒在豆腐上。

切好葱丝、姜丝和菜椒丝,也放到豆腐上。

准好材料,她开始炒菜。

西红柿炒鸡蛋,菜椒肉片,然后是皮蛋豆腐。

菜炒好,炖锅里的排骨也传出浓浓的香味儿,她打开锅盖儿,肉香扑鼻。

电饭锅里饭也好了,她单独盛出一碗米饭加上肉汤放到一边凉着。

熊熊上午没怎么吃东西,估计也该饿了。

把菜都端上餐桌,摆好碗筷,刘佳佳和冯晓燕也进了门。

“孟姐,熊熊怎么了呀,我逗它,它也不理人!”

刘佳佳来到厨房,“哇塞,今天的菜好丰盛呀,饿死我了!”

“别理它,它和我闹脾气呢。

快去洗手吧,今天我去市场卖菜,小挣了一笔,咱们改善生活!”

孟真盛好三碗米饭,招呼她们去洗手吃饭。

“孟姐,你去卖菜了呀,我昨天回来看院子里的菜都开花了,没想到这么快就可以卖了呢。”

冯晓燕坐到餐椅上,拿起筷子,先夹了一块鸡蛋,嗯,真香!

大学三年,整天吃食堂,她感觉味觉都快退化了,没想到孟姐的手艺这么好,简直就是大师级的呀。

“是啊,现在上市的蔬菜少,所以赶早卖了个好价钱。

对了,尝尝这个面筋,比排骨还好吃呢!”

“咦,面筋还可以这么吃呀,我记得我妈买的面筋,我都当零食吃了。”

刘佳佳夹了一块炖的烂烂的面筋:“嗯,好吃,有排骨味儿,但是比排骨还要劲道。”

说着又吃了好几块,心说,她妈的厨艺都没有人家孟姐好。

她回家后也要让妈妈,这么炖排骨。

“恩恩,皮蛋豆腐也好吃,怎么是热的呀,我记得在饭店吃的是凉菜?”

“现在天太冷,就用热油炒好调料浇上去,味道也比凉的入味。”

“孟姐,你简直太厉害了!

我决定了,我要拜你为师,好好的学学做菜!”

三个人吃着饭,聊着天儿。

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