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第21章 适应做饭（第2页）

没一会儿厨房里就，发出了炒菜的声音，吱吱啦啦的，情况似乎很是激烈。

厨房里九戈先把米蒸上后由于九戈的身高比较低所以九戈只能搬个小板凳踩上去后炒菜，九戈看着油已经烧开后，把切好的肉小心翼翼倒了进去，肉一点点的滑下去，但由于肉上有水，导致刚倒进去的，肉与油相碰产生了反应，油开始喷溅出来，吓的九戈更小心翼翼了，差点从板凳上掉下来。

等喷溅的感觉渐渐退下，开始开始翻炒，炒到肉开始变色后，放入适量生抽，酱油还有盐再放入切好的土豆块，这次并没有产生喷溅。

开始小心翼翼的翻炒，然后，逐渐找到以前炒菜的感觉，更加游刃有余后。

又在里面放了一些水后就让它焖一会儿，九戈并不喜欢脆脆的土豆条比较面的土豆块好吃。

然后在这空余时间，九戈又开始了做其他的菜。

九戈在空间里拿出了一袋新鲜的虾，这是九戈在卡米尔挑选蔬菜的时候，在卖一，鱼摊里买来后放到了空间里。

九戈准备做一盘麻辣龙虾，前世的自己是个吃货。

会做菜是很正常的嘛，经常在家里鼓捣这鼓捣那的尝试新的食物。

什么可乐鸡翅，菠萝肉卷，擂椒皮蛋，狮子头啊什么的，自己也是做过，味道嘛，反正铁哥们说味道挺好的，这么想的话，突然想到老花，也不知道老花知道我出车祸后，他会不会伤心呢？…

唉，有点想老花了，想着又摇了摇头，唉，净想这些没用的，除了增添伤感外，还能干啥呀？真是的赶紧做我的菜了~

想着，九戈集中了精神，一边弄着虾，一边时不时搅一下土豆炖肉，以免糊锅。

麻辣龙虾的话还是挺简单：首先龙虾洗净去内脏备用后，把葱切段，姜切片，蒜拍散，小米辣切段，花椒摆盘备用，紧接着下入香料爆香，下入香料爆香，炒至变色加入料酒翻炒均匀再加水、八角、桂皮，用大火煮沸，撇除浮沫，紧接着小火焖五分钟，然后依次加入加酱油、醋，翻炒均匀再已加入胡椒粉、味精、盐，翻炒均匀，加入麻辣油翻炒均匀，然后再装入盘中即可。

麻辣小龙虾完成后，土豆炖肉也差不多了装入盘子里后，就端到了大厅，好没一会儿米饭也蒸好了。

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