唐锦跟在旁边休息,看着她哥很快就把牛奶打发成她想要的样子。
唐元因为习了武,要比唐锦这细胳膊有力气,速度自然也就快了许多,但高强度的做同一件事,他同样也会累,不过能帮助到小锦,他就开心。
唐锦把打发好的牛奶倒进滤布里过滤,又把滤布里的黄油放进水里清洗,她庆幸这两天水够冷,才不至于让黄油融化,清洗好的黄油放进油纸里,最后用木板压住定型。
“小锦,这是什么?”
唐元在旁边休息,看唐锦在弄的都是自己没见过的东西,出于好奇心便问道。
“这是黄油,是做面包的重要调料之一。”
她把刚才分离出来的牛奶加热,又道:“哥,明天你再去多买点牛奶,趁着这两天天凉,我们多做点黄油。”
“啊?还要做啊?”
唐锦知道,纯人工分离牛奶里的油和水更累,可是除了这个办法又没有其他办法了。
她把加热好的牛奶端了一碗给唐元,道:“辛苦哥了,尝尝这个。”
累归累,但唐元觉得这也不是什么大事,知道小锦想要开店,他也没什么本事,能帮上忙就最好了。
“这是牛奶?”
“嗯。”
这牛奶比他印象中的牛奶少了些腥味,至少闻起来味道好多了。
“哥,买回来的牛奶都可以这样做,把分离出来的东西做成黄油,剩下的牛奶就可以喝了,牛奶营养价值高,多喝牛奶可以长高。”
后来他们的生活条件好了后,每个人都长高了一些,但因为前期营养摄入不足,他们比同龄人还是要矮上许多。
“真有那么神奇?”
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