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第71章（第3页）

灵素也不多话，先从手里提着的一个小泥壶里倒出来浅浅一盏递给他们道：“这应该够了，你抿一口试试。”

大师傅也没什么忌讳的，闻这香气就不凡，只沾了沾嘴，差点没叫出来：“这、小师傅，这东西真给我们？那你们楼里可……”

灵素道：“没事，我们今儿做的用不着这个。”

大师傅也不晓得说什么好了，只拍了胸脯压着声儿道：“还请小师傅替我们转告一句，苗老先生的恩德，我们裕祥阁绝不会忘！”

小妇人摇头：“嗨，都是同行，都吃这口饭的，哪里用得着这样客气！”

这里裕祥阁的赶紧千恩万谢地拿着那小小一盏菌汁忙活起来，这里灵素一边把神识往灵境半空里飘着的那一团棕红透亮的汤汁上扫，一边吧嗒嘴。

方才一看西月楼的百菌汤要洒了，就赶紧用神识收进了灵境里，顺手从它们那大锅里捞点热水出来和着剩下的一点菌汤给泼到了地上。

这会儿分一点给那家着了西月楼的道的酒楼，也算劫富济贫了。

自己又落了两道汤汁，又帮了人，真是两全其美，天助我也！

外头乱七八糟的情形，自然有人想要往里头递话，好叫自家掌柜的和东家知晓。

可是早有人料到了这一出，闲杂人等不得入内，要传话可以，随你说，只是给不给你传进去，那就只有天知道了。

里头一派和乐融融，虽席上都摆了冷盘热炒，也没什么人动筷子。

尤其那三位赏官，更是连酒都没让倒，只一人来了一杯温水，却是怕被酒杂了滋味辨不出好歹来。

这会儿正说各地类似珍味会的食界切磋，有个赏官笑道：“咱们这里就算是将就的了，有那些讲究的，一比至少三天，因里头许多菜色都得要那么些时候才能做得的。

且每个台案前都至少两个中人看着，防着拿外头已经做好的什么东西来充数。

可这大师傅做菜，多少都有点不欲示人的绝活，就为这个‘盯梢’的事儿，能吵三两个月。

说热闹也热闹，说烦也真是够烦的。”

众人听了都笑，坐在中间的知县却道：“一粥一饭，皆来之不易。

这珍味会能叫一地厨艺高手相互切磋借鉴，本是好事。

只是一个菜做个三五天的，也太过了些。

光朝着奢靡奇珍去了，反伤了味的本意，本官看来却是有些舍本逐末了。”

几个赏官都道：“大人说的是。

我等亦觉得那般比试太过铺张，非寻味之道。”

正说着，外头的锣又响了一回。

这里就上来几个侍者，把桌子上都没怎么动过的菜撤去了一大半，只留下些冷盘咸酸压桌。

果然，没过一会儿，头一道菜就上来了，是德裕楼的，菜名叫做寻味清秋。

几位赏官都笑道：“这名儿何其太雅？”

一人跟前浅浅一碟，有藕尖秋蒲瓜之类时蔬同看着像是某样鲜菌子似的玉白卷曲之物，各自下筷尝了。

嫩脆清鲜，真是满口秋意。

德裕楼章老板笑着不语，并没有急着介绍菜品，只等赏官们尝了问他时再说。

三位赏官并没有停筷子，一口咽下，面现疑色，又各自夹了一筷子吃，章老板见此情状面上越发笑开了去。

果然一时都问起来究竟是何物，说是菌菇又有荤味，若说是肉，可那有这样形状口感的肉？章老板这才笑着道出原委。

这原是取了新鲜鸭舌，抽去软骨，竖着一切两半，再以甜酒爆火去腥，与时蔬同炒成的。

这一份里怎么也得几十个鸭舌，不可谓不珍了。

可若要说他奢靡，他又可说这本是收的“下脚料”

，略花了点功夫，却成了变废为宝了。

是以岳二虽见章老板得意心头有些不顺，却也没有开口挑他这点。

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