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第83章（第1页）

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糖葫芦的做法她知道也会做，但是制作糖炒栗子可就在她的能力范围之外了。

试验几次后作出的糖炒栗子还不及直接用白水煮熟的栗子好吃，让蓝怡失望不已。

“一知半解最是要不得啊。”

蓝怡曾无数次被糖炒栗子的香味吸引而站在摊子前，望着那黑乎乎的炒砂中不断翻炒的栗子流口水，但是现在轮到她自己做却是无能了。

此时她无比怀念度娘，无比怀念万能的网络，在知识爆炸中的人不知道知识的可贵，反而将时间浪费在无所谓的事情上，只有离开了网络才知道掌握更多知识的重要性啊。

没有现成的知识，蓝怡想的便是集中众人的智慧。

都说三个臭皮匠顶一个诸葛亮，她想趁着冬至亚岁一家人聚在一起时商量栗子的用处。

王二婶从庙里烧香回来后，在饭桌上不住地说起城里的热闹，提到丰乐楼的百味馄饨和乐香居的酸菜鱼，据说这酸菜鱼每份卖的可是不便宜。

“宝儿他娘，一想到这酸笋和酸菜都是咱们做的，我就觉得脸上也有光啊。”

王二婶感叹道，虽然吃不起但也让她高兴。

刘氏想着酸菜鱼是什么味道，忍不住吞吞口水：“是咱做的酸菜也吃不起乐香居的酸菜鱼啊，咱们的酸菜都卖了，这冬日里鱼也不好抓出来。”

蓝怡也是爱吃鱼的：“下次再进城我买两条鱼回来，家里的酸菜还有些，咱们自己做着吃。”

宇儿和大福一听，马上瞪大眼睛，想吃啊。

“大嫂，现在鱼贵着呢，咱们不差这一口的。”

陈氏给孩子们添菜，顺嘴说到。

宇儿一听鱼贵，马上附和道：“就是，娘，咱们不吃鱼，鱼有刺，鸡肉没刺。”

大伙见他心疼钱的样子忍不住觉得好笑，蓝怡低头看看宝宝端着小碗乖乖喝鸡汤的满足样子，笑着对宇儿说：“咱们赚了银子娘一定买鱼回来给你们吃酸菜鱼。”

刘氏一听赚银子，马上就来了精气神：“大嫂你又想到赚钱的法子了吧？”

李氏和陈氏也马上探着脖子盯着蓝怡，却听她淡定说到：“咱们吃完饭再说。”

李氏：“……”

陈氏：“……”

刘氏：“…….”

然后，三人果断加快了进餐速度，连着五个孩子都快了不少。

再然后，一家人吃罢刷洗碗筷齐聚在炕头上等着蓝怡开口。

蓝怡瞧着一家老小都盯着自己，便清清嗓子说到：“二叔二婶，可还记得我和两个弟妹在秋天时收的红果和栗子？”

这里的山楂称为红果子，蓝怡时刻提醒自己不要说错名字。

众人点头，刘氏好奇地问：“大嫂，这果子也能腌着吃？”

蓝怡：……

正文第六十九章集思广益

刘氏话一出口，见王林远好笑地看着自己，忍不住脸红了。

蓝怡笑着说：“咱们山里的栗子味道不错，栗子是好东西在咱们大周是重要的吃食果品，只是这边人栽种的少了些。

我从梅县回来时见着不少地方有人卖栗子做的吃食，味道都还不错。”

蓝怡这话是有根据的，《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也。”

说明自西周时期便已将栗子树移进院落或道旁；《吕氏春秋》也记载有“果有三美者，有冀山之栗。”

之言等。

大伙别惊奇，这些都是蓝怡想做糖炒栗子之后到县城书肆遍查典籍找到的。

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