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第15章(第2页)

“你要买什么?”

叶淼随口问。

“不知道,随便看看。”

说是随便看,却一直跟着叶淼的步伐。

算了,不管你了。

叶淼目的明确,直奔海鲜区。

下午陈星月给她发来信息,说想吃三虾面,她得把食材买全了。

挑了十多只鲜虾,装袋称好。

又转战到生鲜区。

买完之后,白煊依旧是两手空空。

她再次开口:“你不买?”

白煊沉思片刻,“不如,你再陪我去趟海鲜区。”

一看就是个不会做饭的,买个菜还纠结这么久。

叶淼又随他折回去,他这回倒真买了一条鱼。

拜访

叶淼回到家里,陈星月正在沙发上玩手机,这是下夜班的第一天,她刚睡够起来,精神十足。

“回来了。”

陈星月看着她手上拎的东西,满眼喜悦,早就馋她做的三虾面了。

“嗯。”

叶淼拿着食材进厨房。

“要不要我帮忙?”

“不用,你歇着就行。”

叶淼将虾清理干净,备好料,便开始放油。

油温上来之后,虾头下锅爆香。

陈星月悄无声息地进来:“我过来偷师啦。”

叶淼没理她,自顾自忙活。

虾身、虾头、虾尾不同的部位采取不同的工序处理。

虾头煸香后,滤出虾油。

又将虾身热油快炒,加入姜蒜、八角、白兰地增鲜去味。

番茄、香菜入锅,最后加水没过虾身。

汤汁变粘稠后,滤出。

另启一小锅煮面,面条煮好后盛出,浇一勺汤汁十足的虾肉,最后淋上虾油,一道三虾面便做好了。

“哇!”

陈星月惊呼,赶紧洗筷子准备开吃。

她迫不及待尝了一口:“赞!

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